灵芝和人参泡酒步骤(灵芝人参酿酒制作步骤)

灵芝人参酿酒制作步骤

酿酒是人类文化历史中非常重要的组成部分之一，灵芝人参酿酒则是受欢迎的一种。灵芝和人参是两种对人体有益的草药，它们酿制成酒之后不仅味道醇厚，而且具有调节身体免疫、滋养气、强身健体的作用。下面就为大家详细介绍一下灵芝人参酒的制作步骤。

材料准备

酿制灵芝人参酒需要用到的材料有：干灵芝、人参、红枸杞、冰糖、白酒、玻璃瓶、漏斗、瓶塞等。

其中，灵芝和人参一定要选择质量好、干燥透风的原材料。建议使用高度白酒酿制灵芝人参酒，因为高度白酒的酒精度数较高，能够更好的提取灵芝人参的营养成分。

泡制灵芝和人参

将清洗干净的灵芝和人参分别放入热水中煮沸3-5分钟，然后捞出晾干备用。也可以用冷水泡发，时间约为2-3小时。注意，选择好的干燥原材料有助于提高草药的营养价值和口感。

酿制灵芝人参酒

将泡制好的灵芝、人参、红枸杞、冰糖按照2:2:1:1的比例放入玻璃瓶中，然后加入足量的高度白酒。酒液的容量要比灵芝、人参、红枸杞、冰糖的容量要略多，以便于进一步提取草药的有益成分。口感偏甜的朋友还可以加入少量的蜂蜜。

接着，用瓶塞封紧玻璃瓶口，摇晃均匀。然后将酿制好的酒放置于通风、干燥、阴凉的地方，建议常温下存放3-6个月，以便于草药的成分和酒的味道更好的融合在一起。

过滤存储

经过3-6个月的陈酿，灵芝人参酒就完成了。此时用漏斗将酒过滤一遍，去除草药渣，将酿制好的酒倒入干净的瓶子中，再次密封并放置在阴凉、干燥的地方。可以在饭后开瓶喝一小杯，不仅可以增进，还能够滋补身体。

以上就是灵芝人参酒的制作方法。酿制酒虽然看起来比较简单，但是也离不开仔细的处理和耐心的等待。喜欢酿酒的朋友可以试试自己制作一瓶灵芝人参酒，不但可以享受有趣的酿酒过程，还能够体会到灵芝、人参带来的神奇功效。

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