灵芝可以泡酒的配方(用这个配方,让你轻松泡出美味的灵芝酒!)_世界灵芝网

灵芝可以泡酒的配方(用这个配方,让你轻松泡出美味的灵芝酒!)

概述

灵芝因为其珍贵、营养丰富,许多人将它视为一种天然宝藏。在中草药中,灵芝是非常常用的一种。灵芝除了作为一种中草药外,还可以用于酿造美味的酒。因此,本文将向您介绍灵芝可以泡酒的配方,让您轻松酿造美味的灵芝酒。

材料

酒酿500克、白糖500克、灵芝50克、1000毫升的高度白酒,胡萝卜汁20毫升。

步骤一:灵芝处理

将50克的灵芝泡在清水中15分钟,去掉泡发的水,将灵芝切成丝状备用。

步骤二:糖水制备

取一锅加入适量的水,然后放入500克的白糖慢慢煮开,糖溶出后即可熄火。

步骤三:酒水制备

将500克的酒酿倒入锅中,加入1000毫升的高度白酒,放入切好的灵芝丝,然后轻轻搅拌均匀。

灵芝可以泡酒的配方(用这个配方,让你轻松泡出美味的灵芝酒!)

步骤四:糖水加入

将之前制备好的糖水加入到酒水中,继续搅拌均匀。然后将胡萝卜汁加入其中,这样可以帮助减少浑浊度,使酒水更加清澈。

步骤五:静置发酵

将酒水倒入一个干净的容器中,封闭好后放在室温下静置发酵,一般需要3-5天,如果天气较冷可以延长发酵时间。

步骤六:灵芝酒成型

待发酵完成后,用纱布过滤灵芝酒,然后将其倒入瓶中密封存放。如果你愿意,可以尝试不同时间的存储,比如1个月、6个月或1年,来体验灵芝酒不同时间的口感。

注意事项

在制作过程中,我们应该注意以下几点:

使用干燥、干净的器具。

糖水必须要熬好,否则会影响整个配方的味道。

糖水调整的时候,要让糖溶解在完全没有任何颗粒状的水中。

在加入胡萝卜汁时,一定要加入恰当的量,过多或过少都会影响到酒的口感。

存储时,应封闭好瓶子,防止外来污染。存放于阴凉干燥处,以免影响口感。

以上就是灵芝可以泡酒的配方了。跟随着制作过程来制作自己的灵芝酒,你会发现做好的美酒味道异常醇香,且营养价值非常高!


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