灵芝可以煮梨吗怎么做好吃(如何制作美味的灵芝煮梨?)
灵芝可以煮梨吗?
探究灵芝煮梨是否可行前,先让我们了解一下灵芝的营养价值。灵芝被誉为“神草”,早在古代就被认为是具有长生不老的功效。现代科学研究也证实灵芝具有多种功效,如、降、抗、调节免疫等。而梨则被认为是降火、润燥、止咳等功效,经常被用来、喉痛等症状。那么将这两种食材结合起来,煮出怎样的效果呢?
制作灵芝煮梨
制作灵芝煮梨简单,材料也很容易获取。主要材料包括新鲜的梨、干灵芝、冰糖和一些水。制作方法如下:
将梨洗净,去皮、去核,将梨肉切成片状备用;
干灵芝放入水中泡发,大约需要30分钟左右;
将泡发好的灵芝连同泡水倒入煲中,加入2-3杯水,煮至水开后再煮5-10分钟;
将梨片和冰糖加入煲中,再加入适量的水,煮至水开后再煮5-10分钟;
将第3步和第4步得到的两个糖水混在一起,再煮5分钟左右,即可关火。
如何让灵芝煮梨更加美味?
灵芝煮梨口感清甜,非常适合在秋冬季节食用,不仅能够滋润部、润肠通便,还有助于增强抵抗力和。但是,由于灵芝的味道有些苦涩,如果没有处理好,容易影响整个糖水的口感。那么如何让灵芝煮梨更加美味呢?
1.在制作时可以将干灵芝提前放入水中泡发一段时间,这样可以将一部分苦涩味道去掉。
2.可以在煮梨的时候加入适量的枸杞子、红枣等,这样不仅能增加口感丰富度,而且还有滋补作用。
3.如果实在无法忍受灵芝的苦味,还可以选择使用灵芝孢子粉,它的味道相对比较清香。
需要注意的事项
虽然灵芝煮梨吃起来味道不错,但是它也存在一定的食用风险,需要我们注意以下几点:
1.灵芝属于草本性的食品,一般对正常人没有明显的副作用。但是对于功能不佳、孕妇、婴幼儿及患有某些的人,需要谨慎食用。
2.梨及灵芝都具有降的功效,因此,过低的患者食用时应该注意,避免引起头晕、晕厥等不适症状。
3.灵芝及干灵芝的等级不同,有的甚至被检测出含有重金属等有害物质,因此,在购买时应该选择信誉好的品牌,避免食用不良品质的食品。
结语
灵芝煮梨不仅有口感不错的清甜味道,而且对健康也有不少好处。但是需要我们在制作和食用过程中注意一些事项,避免不良食用对健康造成的损害。
在国际灵芝研究领域,灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据,是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好,而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平,服用效果自然也是更好了。