灵芝包子的做法大全窍门(做法大公开！教你轻松制作美味灵芝包子)

灵芝包子的做法大全

灵芝作为材之一，以其抗、免疫调节等功能，备受推崇。而将灵芝嵌入包子内，更是将其美味与营养结合在一起。下面就为大家介绍几个制作美味灵芝包子的窍门。

窍门一：灵芝松沙包的制作方法

1.将灵芝去褶片洗净，切成小粒。五花肉切成细丁。

2.将面粉、酵母、温水搅拌均匀，揉成面团，静置发酵至2倍大。

3.锅中放种子油，放入细丁五花肉炒香，放入灵芝粒炒匀。

4.将发酵好的面团搓成1.5厘米长的长条，切成1.5厘米长的小块搓圆。

5.将搓好的面团擀成薄片，包入冷香肠和灵芝肉馅，搓成松沙包。

6.开水蒸15分钟即可出锅。

窍门二：糯米灵芝包的制作方法

1.将糯米洗净，浸泡4小时。

2.取鸡腿肉，洗净切碎。灵芝去褶片，洗净切碎。

3.将糯米放入蒸锅蒸熟。

4.将碎鸡肉和灵芝放入碗中，加入盐、醋、味精、料酒、生抽，搅匀。

5.取适量糯米，擀成大圆片，中间放入肉馅，包裹成团。

6.将包子放入锅中，蒸15分钟即可食用。

窍门三：红糖灵芝包的制作方法

1.将灵芝去褶片，洗净。

2.面粉加入酵母、温水，揉成面团。

3.将红糖、桂花放入锅中，加水煮至浓稠，备用。

4.将灵芝和糯米粉搅拌均匀，做成灵芝糯米果馅。

5.将面团擀成薄片，放入馅料和红糖桂花酱，将面包裹住馅料，搓成团状。

6.将包子放入蒸锅中，蒸15分钟即可食用。

窍门四：灵芝鲜虾包的制作方法

1.将鲜虾剥去壳，挑去虾线，用冷水洗净。

2.将灵芝切成细粒，与鲜虾肉混合在一起，放入盐、味精、料酒、姜末、葱花搅拌均匀。

3.将面粉加入酵母、温水，揉成面团。

4.将发好的面团搓成1.5厘米长的长条，切成1.5厘米长的小块搓圆。

5.将小圆面团擀成圆形，包入鲜虾和灵芝肉馅，搓成球状。

6.将包子放入蒸锅中，蒸15分钟即可食用。

以上就是灵芝包子的制作方法，各具特色。不同的调料和材料，搭配出不同的口味，让人胃口大开。不过在制作过程中，一定要注意卫生，以免影响食品质量。

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