灵芝人参炖鱼胶(灵芝人参炖鱼胶，营养又美味！)

灵芝人参炖鱼胶，营养又美味！

鱼胶是一种珍贵的滋补食材，被誉为海洋中的“高级蛋白”。它富含胶原蛋白、海洋活性物质和人体所需的各种微量元素等营养成分，是营养丰富的滋补食材。而灵芝和人参也是许多人饮食中常备的滋补良品。今天我们分享一道营养又美味的灵芝人参炖鱼胶的做法，让您的味蕾和身体一同享受美味和营养。

材料准备

灵芝、人参、鱼胶、干贝、红枣、姜片、料酒、盐、生抽、鸡精、清水适量。

步骤

1.鱼胶提前泡发，直至完全软化。

2.灵芝去蒂，切成薄片，人参去皮，切成片。

3.干贝泡发后撕成丝状，红枣去核。

4.取一个瓦煲或者高压锅，加入适量清水。水开后放入姜片和料酒，再加入灵芝、人参、鱼胶、干贝和红枣。

5.加盖煮至高压锅呈现蒸汽状态，或者煲至锅中材料全部熟烂。

6.后加入适量盐、生抽和鸡精调味，即可大功告成。

营养价值

1.鱼胶含有丰富的胶原蛋白，能够帮助保持弹性、延缓老化。同时，还能够增强骨骼的韧性和耐力，等症状。

2.人参被称为“天然强身剂”，具有强壮身体和提高免疫力的功效。

3.灵芝则被誉为“仙草”，能够帮助调节免疫系统、增强体力、改善等身体状况。

4.干贝和红枣也都是营养丰富的食材，能够帮助消化、补充能量、促进等。

这道灵芝人参炖鱼胶不仅味道鲜美，而且营养价值非常高。无论您是想要滋补身体还是想要享受美食，都可以尝试一下这道菜谱。更重要的是，您可以根据自己的口味调节调味品的使用量，做出适合自己的美味炖品。祝大家健康、美味！

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