灵芝党参牛骨黄豆煲汤的做法(灵芝党参牛骨黄豆煲汤制作步骤分享)

灵芝党参牛骨黄豆煲汤的做法

灵芝党参牛骨黄豆煲汤是一道非常营养、美味的汤品，不仅适合老人、孕妇等人群食用，也可以有效提高身体免疫力。下面我们来分享一下这道煲汤的制作步骤。

材料准备

以下是本次制作所需材料：

牛骨 500克

灵芝 30克

党参 25克

黄豆 100克

姜片 适量

水 适量

步骤说明

首先，将牛骨清洗干净后放入冷水中煮沸，然后倒掉水，冲洗干净后再次放入冷水中煮沸。这样做可以去掉多余的沫和异味，并且让汤更清澈、营养更多。

将其他配料洗净备好，灵芝好提前浸泡一下，以便更好的发挥其。

当牛骨焯水后，把骨头捞出备用，然后将其他材料一并投入锅中，倒入适量水。

大火加热至水沸腾后再转至小火，慢慢煲煮2-3个小时，期间需要不时的搅拌。

待汤煮好后加入适量的盐，就可以出锅了。

小贴士

1. 牛骨如果事先用小火煎一下，可以更好地煲出牛骨的鲜香味。

2. 煲汤期间需要不时搅拌，防止沉淀堆积。

3. 煲汤时间过长会导致汤色变浑，影响口感。

总结

灵芝党参牛骨黄豆煲汤不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，可以为身体提供所需要的各种营养成分，增强身体的免疫力。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，喜欢较浓郁味道的可以多放些骨头，营养健康的生活从饮食健康开始。

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