灵芝人参鹿茸枸杞泡酒配方(灵芝人参鹿茸枸杞泡酒的简单制作方法)
灵芝人参鹿茸枸杞泡酒配方
泡酒是一种常见的中式酿酒方法,泡酒方法简单、方便,可以自己制作,不需要高超的酿酒技巧。灵芝人参鹿茸枸杞泡酒是一款天然酒品,具有很高的药用价值,同时口感也很不错。下面是一份灵芝人参鹿茸枸杞泡酒的制作方法。
所需食材
灵芝:80克
人参:50克
鹿茸:30克
枸杞:10克
葡萄干:100克
白酒:1000毫升
冰糖:100克
制作步骤
1. 做好所需食材
将灵芝、人参、鹿茸、枸杞、葡萄干等泡发好,备用。并将冰糖砸成糖渣,备用。
2. 准备好容器
将干燥、清洗干净无油污的玻璃瓶准备好,将所有泡发好的食材按照配方比例倒入瓶中。
3. 倒入白酒
将刚才泡食材的葡萄干放入瓶中,然后将白酒倒入瓶中,直至食材全部覆盖,再倒入砸碎的冰糖,瓶口用纱布盖好。
4. 放置发酵
将瓶子放在阴凉干燥的地方,每隔三到五天就摇一下瓶子,让食材与白酒充分融合,均匀发酵,同时防止不必要的沉淀。一般12到15天左右发酵就可以。
5. 过滤
将瓶中的酒液过滤出来,放在复合膜袋中压榨出其他淤渣。
6. 装瓶
将清澈透明的酒液装入干净的瓶子里即可。
品饮方法
将制作好的灵芝人参鹿茸枸杞泡酒放入酒杯中,先闻其香气,再品尝其口感。这款酒有着非常独特的酒香味道,喝后不仅可以调整身体的状态,而且还能有效地增强人体的免疫力,让你更加健康。
注意事项
制作过程中需要将所有倒入瓶中的食材彻底清洗干净,以免污染酒液。制作完成后要尽可能避免酒液长时间接触空气,以免质量受损。食用时要注意控制用量,好不要过量,以免影响身体健康。
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