灵芝可以和芡实煲吗(灵芝和芡实的煲汤配方，你试过了吗？)

灵芝可以和芡实煲吗

灵芝和芡实都是常见的材，有着非常丰富的营养成分和药理作用。灵芝是一种名贵的中草药，被誉为“仙草”，有调节免疫、延缓等多种功效。芡实又叫莲子，属于莲科植物，是一种非常营养丰富的食材，含有大量蛋白质、碳水化合物和矿物质。

那么灵芝和芡实可以一起煲汤吗？答案是可以的。灵芝和芡实的食疗作用互补，一起煲汤，不仅可以补脾养胃、健脾利湿，还有益气润、清心安神的功效，对于改善体质、增强免疫力等都非常有帮助。

灵芝芡实煲汤的简单做法

要煲一锅美味的灵芝芡实煲汤，并不需要什么高超的厨艺技巧，只需要按照一定的比例和步骤操作即可。以下是一个简单的做法：

准备好适量的灵芝和芡实，洗净备用。

将灵芝和芡实放入煲汤的容器中，加入适量的水。

将容器置于火炉上，开火煲煮，将火候调整到小火，煲煮一至两个小时。

根据个人口味加入适量的盐、味精等调味料即可。

上述做法非常简单，只需要掌握好火候，就可以煲出美味可口的灵芝芡实煲汤。不过需要注意的是，灵芝的味道比较苦，所以在煲汤的时候，可以加入一些其它的食材，如木瓜、枸杞、红枣等，以增加汤的口感和滋味。

灵芝芡实煲汤的食疗功效

灵芝芡实煲汤不仅美味可口，而且还具有非常多的食疗功效，下面我们来分别介绍一下：

补脾养胃：芡实是一种非常好的食疗材料，具有健脾胃、益气补虚的作用。灵芝则能够调节免疫，增强肠胃功能，一起煲汤，可以起到补脾养胃的作用。

健脾利湿：灵芝芡实煲汤不仅有补脾养胃的作用，还可以帮助消除湿气，改善湿气带来的不适症状，如乏力、肢体沉重、胀气等。

益气润：灵芝芡实煲汤还有益气润的功效，对于体虚、疲劳、气短、等症状都有很好的疗效。

清心安神：灵芝被认为是一种安神的中草药，可以缓解情绪波动、改善等问题，与芡实一起煲汤可以增强其效果。

综上所述，灵芝和芡实可以一起煲汤，不仅好喝，而且还有非常多的食疗功效。不过需要注意的是，在煲汤的过程中要注意火候的控制，以充分发挥其功效。另外，灵芝对于某些人来说可能会有的现象，所以在煲汤之前，好咨询专业医生的建议。

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