无花果灵芝煲汤(无花果灵芝煲汤，提升免疫抵抗力)

为什么要喝无花果灵芝煲汤？

现代人生活节奏快，压力大，免疫系统容易出现问题，导致身体的抵抗力下降，容易受到的侵袭。而无花果和灵芝都是中医中常用的养生食材，在传统养生中经常被用来提高身体免疫抵抗力，同时还有补、养生、益寿等功效。

无花果和灵芝的功效

无花果：

无花果也被称为“瑞香”、“诸葛果”，低热量、高营养、无、水分丰富等特点成为了现代人饮食养生的热门选择。无花果含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，清除体内毒素。同时，无花果中还含有多种矿物质和维生素，对于心、妇女乳腺增生等常见有一定的保健作用。

灵芝：

灵芝是一种非常珍贵的名贵材，被誉为“仙草”、“神草”，具有抗、抗和调节免疫功能等三大功能。灵芝中含有多种生物碱、多糖、三萜类化合物以及黄酮类物质，可以增强人体免疫力，抵抗各种和的侵袭，并对于改善功能、增强免疫力等都有很好的帮助。

无花果灵芝煲汤的做法

材料：无花果3个、灵芝10克、生姜2片、红枣3个、鸡肉250克。

做法：

1. 先将鸡肉焯水后捞出备用;

2. 鸡肉、无花果、灵芝和红枣放入煲中，加适量清水;

3. 大火煮沸后撇去浮沫；

4. 改小火继续煲1-2小时即可。

如果没有煲汤的条件，也可以用高压锅烹制，省时省力又美味。

无花果灵芝煲汤的注意事项

1.水量的掌握：

煲汤时需要注意的是水量的掌握，如果水太多，可能会煮出汤色浅、味道较淡的汤；如果水太少，可能会煮出营养不良的汤。

2.鸡肉的处理：

鸡肉应该事先焯水，去除表面的杂质，使得终的汤品更加干净、卫生。此外，在烹制过程中，鸡肉表面的浮沫也应该及时被撇掉。

3.煲汤的时间：

煲汤需要时间，需要持续煮3-4个小时，才能煮出汁味浓郁的无花果灵芝煲汤。如果没有煲汤的条件，也可以用高压锅烹制，省时省力又美味。

无花果灵芝煲汤的功效与作用

无花果和灵芝有极好的养生和保健作用，一起煲汤可以更好地凸显这些功效。

1. 增强免疫力：无花果含有极高的维生素C和类黄酮，这些物质可以帮助机体抵御、和氧化应激的侵害，灵芝中也含有多个能增强人体免疫力的物质。

2. 、补虚损：无花果中含有铁、钙、磷等多种营养物质，可以起到补充营养素的作用。灵芝可以增强人体对疲劳的抵抗能力，改善机体氧化应激，从而减缓疲劳及。

3. 抗、：无花果中含有丰富的维生素C、类黄酮、蛋白质及植物纤维，有利于促进肠道蠕动，有调节体内激素的作用。灵芝多糖、三萜类化合物和黄酮类物质都能清除，延缓，令人保持年轻活力。

4. 降、健脾胃：无花果含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，这些物质可以帮助心和肠胃。灵芝也能增强脾胃功能，对于改善肠胃健康、降低和防等都有很好的效果。

总之，无花果灵芝煲汤是一款非常适合当代人饮用的养生汤品，可以帮助增强身体的免疫力，保持精力充沛，美容养颜，还可以清除体内的毒素，通畅肠胃，健康好身体。

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