灵芝五指毛桃煲汤山药食谱(灵芝五指毛桃山药煲汤食谱)

介绍

灵芝、五指毛桃、山药都是具有丰富营养并拥有药用价值的食材。将它们煲汤，既美味又有滋补养生的功效。以下将介绍灵芝五指毛桃煲汤山药的食谱。

配料

灵芝：10克

五指毛桃：5克

山药：100克

瘦肉：150克

枸杞：适量

水：适量

做法

将灵芝和五指毛桃浸泡在清水中30分钟。用冷水将瘦肉洗净切成小块。

山药去皮切成小段。

将瘦肉放入开水锅中焯水，捞出洗净备用。

准备汤煲，加入清水和焯好水的瘦肉，用中火煮沸后撇去浮沫，转小火煮半小时。

加入灵芝、五指毛桃和山药，用小火煲2小时左右，至汤汁浓稠味美。

后加入适量的枸杞煮5分钟即可。

营养价值

灵芝，是一种珍贵菌类，被誉为“万药之王”。常食用灵芝能降低、增强免疫力、抗等功效。五指毛桃，有助于调节功能，增强身体免疫力。山药，有益气养阴、健脾去湿、强身增肥的功效。此次煲汤加入的瘦肉能补充蛋白质，枸杞可滋补、明目等。因此，这款汤品具有不错的营养价值。

适宜人群

本品适宜人群广泛，尤其适合长期熬夜、工作压力大的人士。适宜体弱多、免疫系统较差、容易疲劳、情绪波动的人食用。

注意事项

灵芝和五指毛桃切忌稍有污染即腐败，煲汤前要泡洗。

煲汤前山药要去皮，不宜切成太小的段，以避免营养流失。煲汤后不宜过度加热，尽早食用。

对于容易上火，外感后、患患者以及孕妇慎用。

结语

灵芝五指毛桃煲汤山药是一款营养丰富、养生滋补的汤品。但是由于每个人的身体情况不同，对于每个人是否适合食用该汤需要根据个体差异而定。在食用前，好咨询专业医生的意见。

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