灵芝人参泡酒十年

灵芝人参泡酒十年

自古以来，中华民族就有珍爱灵芝人参的传统。灵芝和人参被誉为“双仙草”，有补益强身、延年益寿、养生的功效。而将两种草药用酒泡制，更是一种传统的健康饮品。通过长时间的发酵作用，酒中的营养成分更易于被人体吸收，从而达到滋补养生的效果。下面就介绍一下如何制作灵芝人参泡酒。

制作方法

1. 准备材料：需准备500克至1千克的优质白酒，20至30克的干灵芝，20至30克的人参。

2. 将灵芝和人参分别洗净，切成小块。可以用刀片切成细片，这样有利于入味。

3. 准备酒瓶：选用干净、干燥、无异味的瓷瓶或玻璃瓶，瓶口要宽一些，以便于取用。

4. 开始泡制：将切好的灵芝和人参放入瓶中，然后用白酒完全覆盖。尽量不要留有空气，以免影响发酵。

5. 存储：放在通风、阴凉、干燥的地方存储，每隔一段时间摇晃一次，以便草药更好地渗入酒中。

6. 取用：一般来说，草药泡制的酒至少需要存放六个月以上，好是十年左右的时间。取用时轻轻摇晃几下，然后倒出需要的酒液即可。

饮用方法

1. 对于长期疲劳、等症状的人可以作为滋补品长期食用，但不宜超量。

2. 夏季酷热时可以将泡制好的酒放在冰箱里，再加些冰块，口感更佳。

3. 如果嫌酒味太浓，可以用白开水稀释或者冲泡茶叶饮用。

注意事项

1. 灵芝和人参为草药，患有严重或者孕妇应谨慎使用。

2. 制作过程中必须注意卫生，以免造成污染。

3. 好选择酒质优良的白酒，不要使用过于劣质的酒。

总之，制作和饮用灵芝人参泡酒要注意量和质。不可过量食用，以免影响健康。在保证卫生和用料的质量的前提下，这种饮品对我们的身体健康利大于弊。

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