排骨炖灵芝桂圆汤(灵芝桂圆排骨汤，营养美味兼备)

介绍

排骨炖灵芝桂圆汤是一款非常营养的汤品，它以灵芝、桂圆等为辅料，结合排骨一起炖煮而成。这款汤品不仅具有美味的口感，还具有补、益气健脾、抗等功效，被誉为是家庭营养汤品的首选。

材料

排骨500克、灵芝50克、桂圆50克、苦参20克、姜3片、葱1根、盐适量、清水适量。

做法

1.将排骨用温水洗净，并在沸水中焯水去除水。

2.将灵芝泡发后，掐去灵芝柄，切成片。将桂圆洗净备用。

3.将排骨、灵芝、桂圆、苦参、姜、葱放入炖盅中，加入适量清水，将炖盅放入高压锅中。

4.将锅中烧开，转换为小火，炖制30分钟后，关火焖10分钟即可。

5.打开高压锅，将炖盅中的汤倒入锅中，根据个人口味适当添加盐。

功效

1.补：该汤品中的灵芝、桂圆、苦参等具有补的功效，适合脾胃虚弱、等人群食用。

2.益气健脾：灵芝是一种较为稀有的材，能够促进免疫力，改善体质，对于脾胃虚弱、疲劳乏力等症状有很好的缓解作用。

3.抗：苦参是一种材，它具有一定的抗能力，能够调节人体免疫系统。

注意事项

1.烹饪过程中一定要控制好火候，避免煮过头过久，导致食材损失营养成分。

2.炖制猪肉汤时可以多放些姜片，以去腥和增加香气。

3.食用前可以根据个人口味适当添加盐或其他佐料。

结语

排骨炖灵芝桂圆汤是一款非常美味且营养的汤品，可以帮助我们补、益气健脾、抗等，平时可以经常食用，对于改善体质、保持健康都有很好的作用。但是在烹饪过程中也需要注意控制好火候，尽可能的减少食材的营养损失。

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