灵芝与杨梅泡酒比例(制作灵芝杨梅酒的比例是多少？)

灵芝与杨梅泡酒比例：制作灵芝杨梅酒的比例是多少？

灵芝，又名灵芝菌、仙灵芝、世间灵草等，是一种名贵的材，具有、抗、增强免疫力等功效。而杨梅，则是一种营养丰富、口感酸甜可口的水果。将这两种食材结合起来，泡制成灵芝杨梅酒，既能够满足口感需求，又能够享受材的好处。那么，制作灵芝杨梅酒的比例应该是多少呢？

1.选材

首先，要选择优质的灵芝和杨梅。灵芝的特征是颜色呈浅黄、形状扁平、表面有光泽，有“裂纹”所谓拼图式纹路。而杨梅则应选取外表鲜艳、果实饱满、微微挂露的品种。

2.准备材料

制作灵芝杨梅酒所需的材料包括：灵芝、杨梅、白酒、蜂蜜、冰糖等。以一斤灵芝、十斤杨梅、六斤白酒、一斤蜂蜜、半斤冰糖的比例为佳。

3.制作步骤

①将灵芝用清水浸泡一天后，切成小块备用。

②将洗净的杨梅放入干净的玻璃瓶中，捣碎成小碎片。

③将灵芝和杨梅一起倒入玻璃瓶中，再加入六斤白酒。

④将瓶口擦干净，用棉花塞住，放在阴凉干燥处，每隔三天摇一摇瓶子，可放置一个月以上。

⑤将蜂蜜和冰糖放入另一个瓶子中，加入适量热水搅拌均匀，然后放置至室温自然冷却。

⑥用纱布过滤出杨梅和灵芝残留物，再将过滤后的酒液和冰糖蜂蜜水混合在一起，搅拌均匀即可。

4.注意事项

①在泡制灵芝杨梅酒的过程中，要注意瓶子、勺子和棉花的清洁卫生，以免造成污染。

②制作灵芝杨梅酒时，应根据自己的口味，适量调整蜂蜜和冰糖的用量。

③制作出来的灵芝杨梅酒要放置一段时间，才会达到佳的口感和效果。

结语：

制作灵芝杨梅酒的比例是灵芝、杨梅和白酒的比例为1:10:6，同时加入适量的蜂蜜和冰糖，按照以上步骤制作，既可以享受到口感酸甜可口的好滋味，还可以享受到材的保健功效。

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