灵芝什么煲汤大全(灵芝汤谱:多款灵芝煲汤一次收录!)
灵芝什么煲汤大全(灵芝汤谱:多款灵芝煲汤一次收录!)
灵芝是一种名贵的中草药,它具有很高的营养价值,可以增强身体免疫力,促进,缓解疲劳,抗等多种功效。灵芝可以用来煲汤,不仅可以增加汤的营养价值,还可以提高汤的口感。下面是多款灵芝煲汤的方法,供大家参考。
1. 灵芝鸡汤
材料:
鸡肉500g
灵芝3-5g
淮山20g
枸杞10g
生姜5片
料酒适量
清水适量
做法:
鸡肉洗净,切块;灵芝泡软,切片;淮山洗净,切块;枸杞泡软备用。
锅中加适量清水,放入鸡肉,加入料酒焯水洗净后烧开。
撇去浮沫,加入姜片、灵芝、淮山和枸杞,转小火炖煮1.5-2小时。
加入适量盐调味,煮沸后即可关火。
2. 灵芝排骨汤
材料:
猪排骨500g
灵芝3-5g
黄豆30g
大枣5个
生姜5片
清水适量
做法:
猪排骨洗净,斩成块,焯水后洗净备用。灵芝泡软,切片;黄豆泡软备用。
锅中加适量清水,放入猪排骨焯水洗净后烧开。
撇去浮沫,加入姜片、灵芝、黄豆和大枣,转小火炖煮2小时。
加入适量盐调味,煮沸后即可关火。
3. 灵芝燕窝汤
材料:
燕窝50g
灵芝3-5g
冰糖适量
清水适量
做法:
灵芝泡软,切片;燕窝泡软备用。
锅中加适量清水,放入灵芝,煮沸后转小火炖煮1小时。
加入适量冰糖和燕窝,煮沸后即可关火。
4. 灵芝花胶汤
材料:
花胶50g
灵芝3-5g
鲍鱼1只
清水适量
做法:
灵芝泡软,切片;花胶泡软备用。
锅中加适量清水,放入鲍鱼,煮沸后转小火炖煮1小时。
加入灵芝和花胶,继续炖煮30分钟。
调入适量盐和料酒,煮沸后即可关火。
5. 灵芝猪骨汤
材料:
猪骨500g
灵芝3-5g
红枣5个
姜片3片
料酒适量
清水适量
做法:
猪骨焯水去腥,灵芝泡软,切片;红枣洗净备用。
锅中加适量清水,放入猪骨焯水洗净后烧开。
撇去浮沫,加入姜片、灵芝、红枣和料酒,转小火炖煮2小时。
加入适量盐调味,煮沸后即可关火。
以上就是几款灵芝汤的做法,不同的口味适合不同的人群,可以按照自己的口味和需要来选择煮汤的方式。煮汤的过程需要耐心,让汤的味道逐渐浓郁,更能促进汤的吸收。灵芝汤的做法比较简单,但是需要注意材料的搭配和比例,才能达到更好的效果。希望大家通过煮灵芝汤来保养身体健康。
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