灵芝主要是煲汤还是泡茶(灵芝更适合煲汤，不宜泡茶)

灵芝主要是煲汤还是泡茶？

灵芝是中医药中的珍贵药材，被誉为“仙草”、“神草”。由于其具有很高的营养价值和药用价值，灵芝在传统中医理论和实践中一直扮演着非常重要的角色。而很多人会想知道，灵芝到底是主要用来煲汤还是泡茶呢？

灵芝适合煲汤的原因

首先，根据中医学的理论，灵芝的是比较难以提取的。如果用水泡灵芝茶，可能只能提取到其中的一小部分营养成分，而煲汤能够充分提取灵芝中的各种成分，包括灵芝醇类、三萜类、多糖类等营养成分，可以更好地发挥其药用价值。

其次，灵芝的味道和口感都比较苦涩，煲汤能够更好地掩盖其苦味，并且还能够增加汤的鲜美度和营养成分。

此外，灵芝还有利尿、清热、、养心等功效，煲汤可以更好地发挥它们的功效。尤其对于一些体质虚弱的人，煲汤是更好的选择。

泡茶灵芝的弊端

虽然泡茶也是一种灵芝的使用方式，但是与煲汤相比，泡茶灵芝的要弱很多。因为灵芝的活性成分丰富，但需要把温度和时间控制在一个合适的范围内，才能够始终保持。而泡茶过程中，很难把温度控制在合适的范围内，所以会相应地减少。

此外，泡茶过程中灵芝的苦味更加明显，口感不是很好。而且一些人很难接受灵芝的苦味，在泡茶中加入糖或者蜂蜜等甜味剂可能会导致营养价值的降低。

灵芝煲汤的制作方法

1. 准备材料：灵芝10克、排骨500克、枸杞适量、生姜适量。

2. 排骨洗净后焯水去沫，枸杞和姜洗净备用。

3. 把排骨、灵芝、枸杞、生姜放入清水中，加热至开锅后，用勺子去除浮沫。

4. 转小火煮2-3小时，加入适量的盐调味。

5. 等汤再次煮开后即可享用。

结语

可以看出，灵芝的营养价值和药用价值非常高，但是通过煲汤来提取活性成分和是佳方式。当然，在使用灵芝的过程中，需要按照自身的体质和使用目的合理地搭配食材并遵循剂量原则。好在医生的指导下使用，才能够发挥好的功效。

对于消费者来说，在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜含量越高，服用后的效果越佳。因此，想要灵芝孢子粉效果好的话，一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的，能够保证产品的品质和效果。