灵芝人参煲鸡汤(炖一碗滋补灵芝人参鸡汤，滋润身体)

灵芝人参煲鸡汤

灵芝和人参是我们平常常用的两种，因为它们的药用价值非常高，特别是对于身体免疫力不强、体质较弱的人来说，灵芝人参煲鸡汤是非常好的滋补品。这道菜的口感鲜美、滋润，能够滋养身体，增强体质。接下来，将教大家如何炖一碗美味的灵芝人参煲鸡汤。

食材准备

首先，我们需要准备鸡肉一只(带骨头的)，用开水焯水后去除水。然后，我们需要准备干的灵芝和人参。灵芝可以在店购买，人参有鲜的和干的两种，我们可以根据自己的喜好选择。此外，我们需要准备一些配料，如生姜、料酒、盐等等。如果您喜欢，还可以加入一些其他滋补的食材，比如枸杞、红枣等。

煲汤方法

1. 将鸡肉放入清水中焯水，待水开后捞出备用。

2. 锅中加入适量水、几片生姜和料酒，将洗净的灵芝和人参加入锅中，煮开后转小火煲30分钟左右，使的充分溶出。

3. 将焯水后的鸡肉放入汤中，继续用小火煲煮1-2小时，(煲久一点汤会更浓郁)直到鸡肉和灵芝人参煲鸡汤都煮至入味。在这个过程中，可以加入一些盐和其他配料调味。

4. 后将煲好的灵芝人参煲鸡汤滤掉药渣即可食用。

汤品功效

这道灵芝人参煲鸡汤不仅口感鲜美，而且具有非常好的滋补养生功效。

1. 补充营养：这种鸡汤中含量高的营养物质就可以为身体补充营养和所需的能量，同时还具有增强免疫力的作用。

2. 增强体质：人参和灵芝都是具有很好药用价值并且保健性质的，所以常食用可以增强体质，增强人体免疫力。

3. 滋润身体：灵芝人参煲鸡汤具有润、益，对于和虚弱、精神不振以及口干舌燥等症状有一定的缓解效果。

结语

灵芝人参煲鸡汤是一道非常营养且滋补口感的汤品，可以为我们提供丰富的营养和能量，同时提高其体质和免疫力。为了达到更好的煲汤效果，炖的时候需要注意火候和调味要适中。希望大家在冬季多炖鸡汤，以保持身体健康和滋润。

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