灵芝传说食谱推荐大全(中医药美食：灵芝食谱推荐大全)

灵芝传说

灵芝是中华民族的传统名贵滋补佳品，早在几千年前即已广泛应用，有着“仙草”的美称。据《神农本草经》记载，灵芝属“补药”，具有养心、安神、益智、延年等功效，是一种非常重要的材。

灵芝食谱

随着人们生活水平的提高，越来越多的人已经将灵芝运用到了日常饮食中，以改善身体健康。以下是几款灵芝食谱，供大家参考。

灵芝炖鸡

选用新鲜的鸡肉，清水煮沸，撇去浮沫，然后加入清洗干净的灵芝，加盐、味精调味即可。

灵芝炖鲍鱼

选用质量上乘的鲍鱼干煮沸，加入清洗干净的灵芝，再加入适量的盐、料酒、味精，炖煮至鲍鱼软烂，即可食用。此菜肴具有滋阴补阳、的功效。

灵芝加枸杞珍珠鸡汤

将珍珠鸡取肉，剁成丁，用沸水焯一下，清洗干净的灵芝切粒备用。将适量清水倒入锅中，加入珍珠鸡肉丁和灵芝粒，加入适量盐、味精、枸杞煮沸即可食用。这道菜肴具有益、的功效。

灵芝松花蛋

选用新鲜的鸭蛋，用盐水浸泡一天后，取出蛋黄和蛋白。蛋黄加入适量的白糖、清洗干净的灵芝粉、枸杞、姜汁，搅拌均匀后，把蛋白填进蛋黄中，再放入蒸锅中蒸熟即可。这道菜肴具有补益气、调节免疫的功效。

灵芝糖水

清洗干净的灵芝切成细丝，加入适量的清水，煮沸后加入冰糖，调匀即可食用。这道菜肴具有滋阴补、清热的功效。

结语

上述这些灵芝食谱非常适合脾胃虚弱、气不足、、头晕等体质不太好的人食用，但也建议大家在平时注意保持均衡饮食，尤其是在进食材的时候更要注意适量，否则可能会造成适得其反的效果。

灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。