潮汕灵芝做法大全(掌握灵芝做法，潮汕人的秘密菜单！)

潮汕灵芝做法大全

追求健康和长寿一直是人类的追求，灵芝作为一种具有丰富营养价值和药用价值的珍贵食材，备受人们的追捧。潮汕人对灵芝的运用也十分独特，各种做法多种多样，下面介绍一些潮汕灵芝的做法。

清炖潮汕灵芝鸽笼汤

这是一道清淡可口、营养丰富的汤品，尤其适合女性及养生人士食用。需要将灵芝先清洗泡发，将鸽笼放入煲中，加入适量的水，火开后撇去浮沫，再放入灵芝、鸭、鸽肉以及其它食材，炖至火候充分即可。

潮汕灵芝炒蛋

这是一道特别适合早餐的灵芝菜品，第一步需要将灵芝清洗泡软，打散鸡蛋备用。另起锅，放少量油，干煸灵芝，加入姜蒜末、盐和味精，再加入蛋液，翻炒均匀即可出锅，这样炒出的蛋花色泽金黄、滑嫩可口，营养丰富。

潮汕灵芝煲绿豆汤

这是一道十分解腻的灵芝甜品。需要先将绿豆煮熟，换水加入红枣和冰糖，熬成甜汤，将灵芝切成小块，加入绿豆汤中，再继续煮上20-30分钟，让灵芝被彻底煲烂，汤色泊红、香甜可口。

潮汕灵芝蒸鸡

这是一款适合全家人享用的灵芝菜品，需要将灵芝切成丝，再加入调料，如蒜泥、姜汁、胡椒粉、盐等，调好味后将整只鸡放入蒸锅中，再将灵芝丝均匀地放在鸡肉表面，将所有食材覆盖严实后大火蒸30分钟，这种烹饪方式能够让鸡肉变得非常嫩滑，而灵芝的提味效果和益处也将被充分发挥。

潮汕灵芝木耳炖猪肉

这是一道潮汕经典菜品，需要先煮一些黑木耳润发泡，然后再把猪肉切成块，同灵芝一起放入高压锅内，煮至猪肉变得十分软烂，这样炖出来的菜色红亮鲜味浓郁，特别适合用来下饭。

潮汕灵芝红烧牛肉

这是一道适合宴客的正菜，牛腿肉是做这道菜的佳选择，需要事先将牛肉表面煎至表皮微焦，加入葱姜、料酒、八角等调料，在烧好的酱油中加入适量水，再加入元宝菜、白萝卜、灵芝等食材，一起炖至火候充分，这样炖出来的牛肉鲜嫩可口、色泽浓郁，美味可口。

潮汕灵芝三鲜煲

这是一道适合三五好友聚会的清淡菜品，将灵芝切成小块，加入笋、豆腐等不同口感的蔬菜，在高汤的烹调下，这些菜品谱出了浓郁的香味。大家可以自己根据喜好加入适当的调料和食材，烹制出适合自己口味的“三鲜煲”。

潮汕灵芝糯米鸡

这是一道美味可口的特色名菜，需要将糯米煮至八成熟，将洗净的鸡内脏清理干净，抹上适量的盐和糯米一起蒸熟，再在锅里炒干辣椒和姜蒜，后加入灵芝等调料，用小火煮开后，再将之均匀地浇在切成薄片的糯米鸡上，这样烹制出来的糯米鸡鲜香可口，灵芝的药用价值和食用价值也完美结合在一起。

潮汕灵芝做法太多了，每一种都别具特色，各有千秋。希望大家可以尝试一下这些潮汕灵芝的做法，特别是追求美食与健康的朋友，这些食谱对身体的好处可谓直接得益，相信一定会让你感受到不一样的味觉享受。

在购买灵芝孢子粉的时候，相信不少人花费了很多心思进行对比、选择，毕竟市面上有许多灵芝孢子粉品牌，让人看得眼花缭乱、不过，要说什么样的灵芝孢子粉好，灵芝三萜含量倒是可以作为一个选购标准。毕竟灵芝三萜是灵芝孢子粉的核心成分，含量越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量就是业内非常高的，服用效果也十分不错，回头客有很多。