灵芝与红枣炖排骨可以吗(灵芝红枣炖排骨做法教程，快来试试吧！)

介绍

灵芝是一种传统的材，富含多种营养成分，常用于保健身体，增强免疫力。红枣则是营养丰富的食材，可以补充人体能量和维生素。本文将介绍一道用灵芝与红枣炖排骨的美食制作教程。

材料

排骨500克

灵芝20克

红枣10枚

姜3片

葱1根

料酒1汤匙

盐适量

水适量

步骤

排骨洗净备用，灵芝用清水浸泡半小时，红枣去核。

将一锅水煮开，加入排骨焯水，捞出冲水备用。

将姜和葱切成小块备用。

炒锅加热，倒入一汤匙油，放入姜和葱爆香。

将焯过水的排骨放入锅中，加入一汤匙料酒，煸炒均匀。

加入清水，淹没排骨并略高出一点，放入灵芝和红枣。

将火调小，盖上锅盖，炖30分钟。

放入适量的盐，再炖10分钟即可。

小贴士

1. 灵芝和红枣都是补充能量的材料，所以调料要尽量少用，以免影响味道。

2. 灵芝与红枣炖排骨可以放入电压力锅中，炖煮时间可以减少一半。

3. 炖排骨时水要稍微多一点，水分多了可以再点火收汁。

总结

灵芝红枣炖排骨是一道美味又营养的家常菜，口感鲜美，能够给人体带来补充营养、增强免疫力的效果。只要按照上述步骤制作，就能轻松享用到健康又美味的灵芝红枣炖排骨啦！

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