灵芝下面是黑色的晒干是白色(晾晒后灵芝变白色，惊人发现！)

灵芝下面是黑色的晒干是白色(晾晒后灵芝变白色，惊人发现！)

灵芝是一种天然的材，又名“灵芝菌”、“仙草”、“灵草”等，是我国传统的药用菌类之一。在中医理论里，灵芝有补虚强身、延年益寿的功效。但许多人不知道的是，灵芝在晾晒后会变成白色，这个惊人的发现让人们对灵芝更加神奇。那么，灵芝为什么会变白色呢？接下来我们来一探究竟。

晒干前的灵芝

在晒干灵芝之前，它的颜色是深色的，从根部到整个菌体都是暗褐色。它的表面有着明显的纹路和凸起的芝麻状物，灵芝质地厚实，较为坚硬。此时的灵芝所含的营养成分非常丰富，包括多糖、三萜、多酚等多种有益物质，这些物质对人体有着很好的保健作用。

晒干后的灵芝

当我们把灵芝晒干之后，它的颜色和质地都会发生巨大的变化。晒干后的灵芝变得白皙柔软，没有了原来坚硬的质地，手感非常细腻。表面的芝纹也不再明显，由于变柔软了，所以形态也没有晒干前那么硬朗。色泽变白是后灵芝里的某些物质在晒干过程中被提取出来，使得黑色素逐渐消失。

晒干后的灵芝有什么好处？

晒干后的灵芝不仅颜色和质地发生了变化，它的功效也发生了改变。晒干后的灵芝比晒干前的灵芝更容易被人体吸收和利用。据专家研究，晒干后的灵芝可以有效地提高人体免疫功能，增强功能，降低和，具有抗、抗等多种功效。所以，晾晒后的灵芝更为珍贵。

晒干灵芝的方法？

晒干灵芝的方法比较简单，只需要将新鲜的灵芝切片后晒干即可。一般选择在晴朗的天气下，摆放在户外通风良好的地方晒干。如果条件允许的话，可以选择在太阳下暴晒，这样更有利于灵芝干燥，速度也比较快。晾晒时间一般需要在一个星期左右。

小结

晒干后的灵芝颜色变白，质地变得柔软，营养成分更易被人体吸收和利用，功效也更为明显。因此，我们在选购灵芝时，可以优先选择晒干后的品种。同时，在晒干灵芝的过程中，一定要注意通风和防潮，避免影响晒干效果。希望今天的文章能够帮助大家更好地理解晾晒后的灵芝，也能让更多人享受到灵芝的好处。

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