晚上煮灵芝鸡真实视频(煮灵芝鸡视频教程,轻松掌握!)
介绍
晚上煮灵芝鸡是一道营养丰富、口感美味的传统菜肴。灵芝具有很高的药用价值,被誉为“神药”,含有多种营养成分,可以保护、增强免疫力、抗等,被广泛应用于领域。而鸡肉则含有丰富的蛋白质和其他营养成分,是常见的食材之一。将这两者结合起来,就可以烹制出美味的灵芝鸡。
食材准备
晚上煮灵芝鸡的主要食材为鸡肉和灵芝,除此之外,还需要一些调料。具体的食材清单如下:
鸡肉:500克
灵芝:5克
姜:适量
葱:适量
料酒:适量
盐:适量
生抽:适量
老抽:适量
鸡精:适量
煮灵芝鸡步骤
接下来进入烹饪环节:
1. 前期准备
将鸡肉清洗干净,去除油腻,切成小块,姜和葱也洗净切成末备用。
2. 炒鸡肉
将锅烧热,倒入适量的油,在油热后放入鸡肉翻炒至变色,放入姜和葱末,继续炒匀。倒入适量的料酒,炒匀。
3. 煮灵芝
将灵芝放入锅中,加入适量的水,用中火煮约10分钟,煮至水剩一半时取出灵芝备用。
4. 煮灵芝鸡
将炒好的鸡肉倒入煮灵芝的锅中,加入适量盐、生抽和老抽,转为小火煮至鸡肉变软,加入适量鸡精调味即可。煮灵芝鸡完成!
小贴士
下面是一些小贴士,可以让你制作出更加美味的煮灵芝鸡:
可以根据个人口味适量增减盐的用量。
炒鸡肉的时候可以加入少量的生姜和料酒去腥味,鸡肉更加鲜嫩。
灵芝在使用之前需要先洗净泡软,如果太硬可以用剪刀剪成小块。
好了,以上就是晚上煮灵芝鸡的详细步骤和小贴士了。相信经过一次次的尝试,你也能做出一道美味的灵芝鸡!
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