深山灵芝怎么样泡酒

深山灵芝怎么样泡酒

对于喜好白酒的朋友来说，探索不同种类的酒是一种享受。而其中以深山灵芝泡酒更是让很多人欣喜不已，原因就在于它带有一些特殊功效和风味。那么，如何制作出美味且有功效的深山灵芝酒呢？下面我们一起来探讨一下。

材料准备

首先，制作深山灵芝酒的原材料非常简单。除了白酒外，我们只需要很少的深山灵芝就可以了。可以选择干燥的灵芝，一般在市场可以买到，然后泡水，等其软化后，就可以使用了。

酒精提取

首先，我们需要把白酒倒入一个干净的容器里，然后加入深山灵芝，使灵芝粉末充分渗透到白酒中。然后将酒密封好，放在阴凉处发酵。时间不宜过长，一般在7-10天内就可以了。等待时间过后，取出灵芝不要丢掉，可以继续重复使用几次，只是泡出的酒可能会有些浓度差异。

酒的调制

当深山灵芝和白酒充分发酵后，取出灵芝，只留下一些灵芝粉末，将其加到酒中，然后加入适量的蜂蜜，根据个人口味选择糖分的多少。然后将酒液过滤，倒入一个干净的瓶子里，密封好储存在阴凉处。如果需要口感更加温和的酒，可以继续存放一段时间，如1-3个月，让它缓慢发酵，口感会更加圆润柔和。

功效和食用方法

深山灵芝含有很多有益的营养成分，如多糖、三萜类、灵芝酸等等，因此可以增强人体免疫力和细胞减少氧化损伤的能力。此外，灵芝也是一种中草药，有和情绪的作用。因此，深山灵芝酒不仅具有美味的口感，也是一种有益的健康饮品。

深山灵芝酒可以直接饮用，也可以用于烹饪。在烹饪的时候，深山灵芝酒可以提高菜肴的口感，增加营养成分。但是需要注意的是，虽然灵芝是有益的健康食品，但是也不宜过度饮用，每天一两次就可以了。同时，孕妇和儿童不宜食用深山灵芝酒。

结语

制作深山灵芝酒虽然比较简单，但是要注意卫生，保证材料的新鲜度。合理的用量和饮用频率，可以让我们获得好的营养和健康效果。如果您喜欢美酒，又关注健康，不妨尝试一下这种深山灵芝酒。

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