无花果灵芝煲鸡汤的功效(无花果灵芝煲鸡汤,让您享受健康的美食节点)
无花果灵芝煲鸡汤,让您享受健康的美食节点
在中国传统食疗中,鸡汤一直被视为空气清香的食品,对人体有保健和作用。而将无花果和灵芝与鸡汤结合在一起,更是一种营养丰富、味道鲜美的健康美食。
无花果的功效
在中医理论中,无花果是一种滋补补益、清热、润肠通便的药食兼备的食材。无花果有助于清明目、润止咳、益气生津、下气消肿等多种功效,常吃无花果有助于滋养,改善视力,增强身体免疫力,降低等的发生风险。
灵芝的功效
灵芝在中被誉为“神草”,历来被认为有能清心益智、调节、增强体质、抗、增强人体免疫力等多种功效。灵芝的成分里含有多种活性物质,其中主要包括多糖、三萜类、脂肪酸和灵芝酸等。这些物质对调节机体的免疫功能、抑制细胞生长、抵抗各种具有极为重要的作用。
鸡汤的功效
鸡汤是一种非常受欢迎的养生食品,食疗大家都非常推崇。由于鸡肉蛋白质含量高,营养丰富,具有滋补壮阳、润燥等作用。同时汤里含有丰富的胶原蛋白,对、关节等部位都有滋养作用。鸡肉还含有丰富的维生素B、铁、锌等微量元素,能够补充身体需要的营养元素。
无花果灵芝煲鸡汤的制作方法
1. 准备鸡肉240克,无花果8个,灵芝20克,沙参25克,白皮20克,生姜适量,葱适量,盐适量,适量水。
2. 鸡肉洗净,切块状。无花果、白皮清洗干净后,切薄片。灵芝也要清洗干净。
3. 取一个炖盅,放入鸡肉块、生姜、葱以及适量水,加盖后用中小火煲煮1小时,去掉炖汤里的浮沫。
4. 放入无花果、白皮、沙参,再加入适量水,中小火煲煮半小时。
5. 后加入灵芝和盐,继续用小火煲煮15分钟。
6. 按照个人口味可以根据需要添加适量的调味品。
总结
无花果灵芝煲鸡汤是一种非常健康的养生食品,它不仅包含了鸡汤自身丰富的滋补成分,还加入了无花果、灵芝等多种有益健康的食材,味道鲜美,营养也十分丰富。经常食用无花果灵芝煲鸡汤,不仅可以滋补身体,还能够起到一些的作用,在这个“养生大势”的时代,它将会越来越被人们所追捧。
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