排骨炖灵芝加莲子好吗视频(鲜美健康双补汤：灵芝排骨莲子炖法！)

什么是排骨炖灵芝加莲子汤？

排骨炖灵芝加莲子汤是一种鲜美健康双补的汤品。它主要由猪排骨、灵芝和莲子等食材组成。排骨富含蛋白质和钙质，有助于骨骼发育和强健身体。灵芝则是一种名贵中草药，富含多种营养素和成分，有助于提高免疫力和保健养生。而莲子也是一种常见的食品，具有滋补健胃的功效。这些食材的结合，能够营养丰富、味道鲜美，是一款适合家庭食用的健康汤品。

如何制作排骨炖灵芝加莲子汤？

食材：

猪排骨：500克

灵芝：25克

莲子：50克

红枣：10枚

姜片：适量

料酒：适量

食盐：适量

清水：适量

制作步骤：

将猪排骨洗净后，在沸水中焯水去水，捞出洗净备用。

将莲子提前浸泡3-4小时，用清水冲洗干净沥干。

将灵芝用清水浸泡2-3小时，然后将泡发后的灵芝切成片备用。

将焯水后的排骨放入砂锅内，加入适量的清水，加入姜片、红枣、料酒，大火煮沸后转小火慢炖1小时左右。

等到排骨汤的浓度适中时，加入莲子和灵芝炖煮20-30分钟左右，后根据自己口味加入适量食盐即可。

排骨炖灵芝加莲子汤的营养和功效

排骨炖灵芝加莲子汤是一道非常营养的汤品。首先，猪排骨中富含优质蛋白质、钙质和磷等，对骨骼发育和身体健康非常有益。其次，灵芝富含多种营养成分，如多糖、三萜类化合物等，能够提高免疫力、延缓、抗等功效。后，莲子也是一种常见的食品，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质等，有滋补健胃、补益气的功效。

适宜人群和注意事项

排骨炖灵芝加莲子汤适宜人群非常广泛，特别适合贫、营养不良、虚弱、差的人士食用。但是，也有一些需要注意的事项。首先，猪排骨和灵芝都具有一定的药用价值，因此建议在制作时遵循一定的配方和剂量。其次，慢性患者应在医生的指导下饮用此类补汤。后，对于体质者和孕妇，也应该谨慎食用此类食品。

结语

排骨炖灵芝加莲子汤是一款营养丰富、味道鲜美的健康汤品，不仅有提高免疫力、延缓等功效，还有补益气、保健养生的作用。在制作时，我们应该遵循正确的配方和剂量，让每一道汤品都能够营养均衡、健康美味地呈现在我们的餐桌上。

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