板栗灵芝排骨汤的做法大全(营养滋补，萌新也会！制作板栗灵芝排骨汤，喝出暖暖满足感！)

介绍

板栗、灵芝和排骨都是营养丰富的食材。板栗含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素，可增强身体免疫力。灵芝则被视为天然，其萜类化合物可促进免疫功能，抗和降低。而排骨富含蛋白质和磷酸钙，有助于骨骼生长和牙齿发育。

材料

排骨：500克

板栗：150克

灵芝：50克

生姜：5片

大葱：1根

盐：适量

料酒：适量

水：适量

步骤

将排骨用刀剁成小块，放在锅中焯水后捞出备用。

将板栗剥皮，放入锅中焯水后捞出备用。

将灵芝用清水浸泡30分钟，去除杂质。

姜切成片，大葱切成段。

将焯过水的排骨放入炖盅中，加入灵芝、姜片和大葱。

加入适量的水，盐和料酒，炖煮2小时。

将板栗加入炖盅中，再炖煮1小时。

调味后即可食用。

注意事项

1.焯水去腥味。

2.炖汤过程中记得不断加水，以免焦锅和烧干。

3.调味选择适量的盐，因为灵芝本身有一定的咸味。

营养价值

板栗灵芝排骨汤能够提供人体所需的蛋白质、钙、铁、锌和碳水化合物等营养素，对于缓解疲劳、增强记忆力，提高免疫功能具有一定的作用。

总结

制作板栗灵芝排骨汤的过程虽然看似繁琐，但结果十分美味和营养。坚持食用具有养生功效。

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