板栗灵芝鸡汤的做法(教你如何制作美味营养的板栗灵芝鸡汤)

介绍

板栗灵芝鸡汤是一道口感丰富、口味鲜美的营养汤品。主要采用草药主料，其中板栗、灵芝是汤中的主角，鸡肉是其配角，药食合一的汤品不仅美味可口，还有许多保健功效。

准备材料

1只老母鸡

20克干灵芝

100克板栗

适量盐

适量生姜

适量枸杞

适量清水

制作步骤

把鸡洗净后斩成块，放入锅中加适量清水，煮沸后用漏勺撇去表面浮沫。

把干灵芝泡软，洗净备用。

把板栗洗净，割开一小口，备用。

加入适量生姜、枸杞，转小火慢炖2小时。

加入泡软的干灵芝和板栗，再炖半小时至板栗熟烂即可。

后加入适量盐提味即可。

营养价值

板栗富含淀粉、蛋白质和维生素C以及人体必需的多种微量元素，能够补充能量、消除疲劳，并具有止咳利、益气养神的功效。

灵芝具有调节免疫系统、降低、抗等作用，是一种珍贵的药用菌。

鸡肉是一种优质蛋白质食品，含有人体必需的多种氨基酸，能补充能量，滋补强身，同时富含矿物质和维生素B等营养成分。

食用方法

鸡肉、板栗和灵芝汤品颜色美味，鲜香可口，可以直接当做汤品食用，也可以配合米饭或者面条食用，口感更加美妙。此外，鸡肉和板栗还可以吃掉，营养更加丰富。

注意事项

不宜过多食用，否则会引起，导致，恶心等症状。

灵芝性温，所以体内有热或者痰湿较重的人慎食。

鸡肉、板栗、灵芝的相互作用，有补虚、健脾益、利水和扩张的作用，所以孕妇、产妇和期的女性不宜食用。

鸡汤可以根据口味添加适量的调料提味，但是要注意不要添加过多的盐。

当片刻的烦闷与忧愁被一碗热气腾腾的汤水带走，幸福的味觉体验降临，生活的美好和幸福不就在这温馨的味角中萌动吗？制作板栗灵芝鸡汤，不但可以享受到美味佳肴，它鲜美的口感和营养成分也能为你的身体健康保驾护航。

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