千年灵芝鸡汤米线做法火锅(千年灵芝鸡汤米线火锅：简单易学，开胃暖心！)

千年灵芝鸡汤米线火锅：简单易学，开胃暖心！

火锅是冬季受欢迎的食物之一，它不仅可以提供温暖，还可以带来极致口感的享受。今天我来分享一款简单易学的千年灵芝鸡汤米线火锅，让你在家里也能尝到美味火锅！

准备材料

千年灵芝：2g、鸡胸肉：150g、米线：100g、蘑菇：50g、豆皮：50g、鸡蛋：2个、葱姜蒜：适量、盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油：适量、清水：1000ml。

制作步骤

步骤1：准备材料。将葱、姜、蒜切碎备用，准备好鸡胸肉、蘑菇、豆皮、鸡蛋等食材。

步骤2：烹制鸡汤。将鸡胸肉切成小块，加入清水中煮开，然后加入葱、姜、蒜和千年灵芝，煮30分钟。汤煮好后，把鸡肉捞出备用，待凉后切成薄片。同时可以准备另一份碗放点葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒和胡椒粉，把切好的鸡肉片放进去搅拌均匀后腌制10分钟。

步骤3：煮米线。将米线放入锅中煮熟备用。

步骤4：烹制豆皮。将切好的豆皮放入锅中焯水，然后捞出备用。

步骤5：烹制蘑菇。将切好的蘑菇放入锅中煮熟后备用。

步骤6：煮鸡蛋。将鸡蛋放入锅中煮熟备用。

步骤7：搭配味道。将煮好的米线放入锅中，加入所有准备好的调料，然后将烤制好的鸡肉片、焯水好的豆皮、煮熟的蘑菇、煮熟的鸡蛋一起放入锅中，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，轻轻搅拌，煮5分钟即可。

步骤8：出锅。将火锅端到桌上，撒上一些芝麻油和葱花，就可以开始享受美食啦！

小贴士

1. 如果准备好的千年灵芝比较大，可以将其切碎后再放入鸡汤中煮。

2. 调味料的用量可以根据个人口味进行调整。

千年灵芝鸡汤米线火锅是一款快速而美味的火锅食品，它温暖舒适、简单易学，即使您不擅长烹饪，也可以在寒冷的冬季里享受到高品质的火锅享受！

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