整块灵芝怎么泡水

整块灵芝怎么泡水

灵芝被誉为“仙草”、“百草之长”，在世界范围内都有着广泛的应用，民间更有“灵芝不泡水等于浪费”的说法。那么，如何泡水才能使灵芝的营养成分发挥到大限度呢？下面，就给大家介绍一下如何泡灵芝水。

材料准备

泡灵芝水需要准备的材料较为简单，只需要一块灵芝和适量的水。至于灵芝的购买，可以在网上购买或者到大型超市、连锁药店等地购买。

泡制方法

泡灵芝水的具体方法如下：

1.首先将灵芝块取出，用清水将灵芝表面的灰尘和污垢洗干净，用干净的毛巾擦干备用；

2.将干净的灵芝块放入容器中，加入适量的水（一般为500-1000毫升），用中小火煮沸；

3.调至小火，继续用小火煮至水的用量减半，直至水呈现澄清的透明状态，灵芝块透明亮泽；

4.熄火后，让灵芝块浸泡5分钟左右，让余热继续将灵芝的营养成分提取出来；

5.后取出灵芝块，将灵芝水倒入杯中，按照个人口味可以加蜂蜜、冰糖、红枣、枸杞等，食用即可。

注意事项

1.泡灵芝水不可使用大火，否则会破坏灵芝的营养成分；

2.灵芝块可以反复泡水多次，但每次煮的时间要适当延长；

3.灵芝的产地和品种不同，泡水的时间和水量也有所区别，建议按照灵芝包装上的说明来泡制；

4.灵芝在泡制过程中可能会出现苦味，可以加入适量的甜味食材掩盖苦味，如蜂蜜、冰糖等。

总之，泡灵芝水虽然简单，但是需要注意各种细节，只有正确的泡制方法和注意事项，才能使灵芝的营养价值大化，为身体健康保驾护航。

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