日常煮汤灵芝的做法大全(灵芝汤简单易做,喝了好处多)
简介
灵芝汤是一道常见的中式汤品,因其具有很高的药用价值,被誉为“神仙草”而备受青睐。此外,灵芝汤不仅味道鲜美,还具有一定的保健功效,被推荐为常见的养生汤品。本文主要介绍日常煮灵芝汤的做法。
材料准备
1.中号灵芝一朵
2.枸杞30克
3.红枣10枚
4.瘦肉或鸡肉适量
5.冰糖适量
步骤说明
1.将灵芝用清水洗净,然后放入锅中煮沸水5分钟,焯水去除沙土和杂质,再用清水冲洗备用。
2.把枸杞和红枣用清水泡发备用。
3.将肉洗净切成块状,用开水焯水去除水。
4.将焯过水的肉块和清水放入炖锅中,大火煮沸。
5.将泡发后的枸杞和红枣倒入炖锅中。
6.将焯过水的灵芝切成片状,放入炖锅中煮1小时,直至灵芝呈透明状。
7.在炖锅中加入适量的冰糖,再煮20分钟即可。
注意事项
1.灵芝不要用刀切,要用手掰成小块。
2.灵芝不宜加入过多的糖,以免影响其药用效果。
3.炖汤时间不宜过长,以免影响口感。
4.如有体质或患者在服用时,应咨询医生的建议,以免对身体健康造成影响。
总结
灵芝汤不仅具有很高的药用价值,还是一道美味可口的中式汤品。通过本文介绍的方法可轻松煮制一份地道的灵芝汤,每天一碗或定期饮用,无论是养生护理还是保健体质,都有很好的效果。
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