新鲜人参灵芝乌鸡汤怎么做(营养丰富的人参灵芝乌鸡汤烹制方法分享！)

介绍

人参灵芝乌鸡汤是一道非常营养的食物，以乌鸡、人参和灵芝为主要食材，具有滋补强身、养颜健美的功效，极受人们喜爱。新鲜的人参、灵芝和乌鸡都是非常健康的食材，经过一定的烹饪方式，将它们的营养成分保留到大程度，让人们充分吸收。

所需食材

1. 新鲜乌鸡1只

2. 新鲜人参2-3条

3. 新鲜灵芝1朵或者用干灵芝20克

4. 姜5片

5. 枸杞适量

步骤

1. 准备工作

将乌鸡去毛和内脏，放入滚水中略烫一下去掉水，用清水洗净后备用。人参切块，灵芝洗净备用，枸杞泡水清洗，姜切片备用。

2. 熬汤

将清水煮沸，将乌鸡、人参、灵芝、姜和适量的枸杞放入锅中，大火将其煮沸后转小火，煲煮2-3小时。煮制时可以适当加水，以保证烹饪时锅中的水始终保持足够的量。

3. 加入调味料

待汤熬煮完成时，放入适量盐、鸡精和味精。这些调味料的加入，可以使汤的口感更加鲜美，提高了营养成分的吸收。

4. 拌匀进食

将熬制好的人参灵芝乌鸡汤盛入碗中，将里面的食材和汤一起吃掉即可。

小贴士

1. 熬制时火候不要太大，而是要将火调至小火，以便让汤的味道更加浓郁，同时能充分保留食材的味道和营养成分。

2. 如使用干灵芝，要将其提前用清水泡发半小时，以便让其更好的煮熟。

3. 用锅煮的效果比电磁炉或者电饭煲煮更好，因为锅熬制的效果更好，而且更容易将食材的味道和营养成分煲出来。

结语

人参灵芝乌鸡汤是一种非常适合春季食用的美食，它能够有效的帮助人们改善体质，增强人体的免疫力，同时又能美容养颜、。

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