干灵芝煲汤食谱图片高清(高清灵芝煲汤食谱图，做法简单易学)
干灵芝煲汤食谱
干灵芝煲汤是一道滋补养生的汤品，具有极高的营养价值。灵芝本就是中的珍品，加入煲汤中更是营养丰富。而采用干灵芝制作煲汤，更有利于保留灵芝所含的营养成分。想要尝试这道养生汤品吗？下面就来介绍一下干灵芝煲汤的制作方法和菜谱。
所需材料
1. 干灵芝20克
2. 猪骨或瘦肉500克
3. 红枣8个
4. 桂圆6个
5. 姜片适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
步骤
1. 干灵芝提前用清水泡发至软化，约需2-3个小时。
2. 炖盅洗净，把提前泡发的干灵芝放入炖盅中；
3. 猪骨或瘦肉切块后焯水，去掉沫和杂质，放入一些料酒与姜片煮5分钟；
4. 取出猪骨或瘦肉，将其加入炖盅中，再加入红枣、桂圆和清水，足够盖过所有材料；
5. 把炖盅放入大火炖煮20分钟，之后再转小火继续炖煮2小时左右；
6. 后加入适量盐即可。
小贴士
1. 干灵芝需提前泡发，这可以帮助灵芝软化，便于煲汤。
2. 此菜谱中可用猪骨或瘦肉代替，口感略有差别，可根据自己喜好选择。
3. 如有锅中的水量不足，可适当加水，以保证煲汤时材料全部被覆盖。
祝大家享受这道营养丰富的干灵芝煲汤！
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