姥姥做的美食灵芝汤怎么做(制作营养美味的姥姥灵芝汤)_世界灵芝网

姥姥做的美食灵芝汤怎么做(制作营养美味的姥姥灵芝汤)

介绍

姥姥是我们家里的厨艺高手,擅长制作营养美味的家常菜。其中,她的灵芝汤是我喜欢的一道汤品,不仅味道鲜美,而且对身体健康大有裨益。

原料准备

制作姥姥灵芝汤需要以下原料:

鸡或鸡腿:500克

灵芝:10克

生姜:3片

枸杞:适量

盐:适量

如果你可以在市场上买到新鲜的灵芝,那是好不过了。但是,如果你像我一样买不到新鲜的灵芝,那干灵芝也是可以的。

制作步骤

接下来,让我们来看一下姥姥的制作方法。

将鸡肉或鸡腿洗净切块,在锅中焯水。将焯水后的鸡肉捞出备用。

将灵芝泡软后切片,姥姥喜欢用手撕成小块,说是可以更好的保留灵芝的营养成分。

将生姜切片备用。

姥姥做的美食灵芝汤怎么做(制作营养美味的姥姥灵芝汤)

在锅中加入清水,放入鸡块、灵芝、生姜和少量的枸杞。大火煮沸后,转小火炖煮1-2个小时。

开关火后,加入适量的盐调味即可。

食用方法

灵芝汤喝起来味道鲜美,富有营养。姥姥说,灵芝汤虽好,但不能贪杯。喝一两小碗就可以了,多了反而容易适得其反。

营养价值

灵芝是一种名贵的中草药,有极高的营养价值。姥姥说,灵芝汤可以、调节免疫系统、促进等。灵芝中含有的多种矿物质、氨基酸和多糖等物质,能提高人体的免疫力,有助于保持身体健康。

结语

姥姥的灵芝汤虽然制作简单,但却富有营养,味道鲜美。每次喝一碗,总会感觉身体又被滋润了一番。如果你有机会品尝到这道汤品,一定要好好珍惜。


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