天麻灵芝炖整鸡的做法(天麻灵芝炖鸡，让你健康又美味，来试试吧！)

天麻灵芝炖整鸡

天麻和灵芝是中的名贵药材，有着非常好的、、免疫调节功能。加上整鸡，更是营养丰富。今天我们介绍的这款天麻灵芝炖整鸡，不仅美味可口，而且还非常健康，不妨一试。

材料准备

主料：净整鸡1只；

辅料：天麻10克、灵芝2克、枸杞10粒、姜3片、葱1根、料酒适量、盐适量、清水适量。

烹饪步骤

步骤1：准备工作

将整鸡宰杀，去掉内脏和杂质，洗净备用。将天麻、灵芝、枸杞清洗干净，备用。姜切片，葱切段，备用。

步骤2：焯水处理

将洗净干净的整鸡放入沸水中焯水一下，去除水和杂质；

步骤3：炖鸡

将焯好水的整鸡放入炖盅中，加入枸杞、天麻、灵芝、姜片、葱段、适量料酒和清水，使水的高度没过整鸡约2公分即可。投入电炖锅中炖制，大火烧开后调小火，炖2小时。

步骤4：调味

将炖好的整鸡取出，调入适量盐即可。

食用建议

此菜品适宜寒性体质，有气不足、腰膝酸软、面色不好看、不好的人食用，能够起到滋补养生、、的作用。

天麻有安神、、止头痛、助眠等作用，而灵芝具有调节免疫系统、、益气、作用，两者结合在一起，可以达到相辅相成的作用。

此外，炖鸡又具有滋补养身作用，加上枸杞和其他调料，让整道菜品更加健康、美味。

总之，天麻灵芝炖整鸡是一款非常适合女性食用的滋补养生佳品，既能口感美味，又能让身体充满活力，非常值得一试。

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