峪灵芝煲鸡汤的做法(峪灵芝煲鸡汤，滋补又养生)

峪灵芝煲鸡汤的做法

峪灵芝是一种常见的材，其具有很多的保健功效，如滋补养生、抗抗等。而煲鸡汤也是很多人喜爱的食疗方法，因为其可以滋补身体、增强免疫力等。峪灵芝煲鸡汤的做法就将二者结合在一起，能够达到更好的滋补效果。

准备食材

要做峪灵芝煲鸡汤，首先需要准备好食材。需要的材料包括：一只土鸡、300克峪灵芝、一根藏红花、适量的姜片和枸杞子。

处理食材

将鸡宰杀后去毛和内脏，洗净后切成小块，然后把峪灵芝清洗干净，切成小块。藏红花用温水泡发，大概需要半小时左右。其中要注意的是，不要用金属器具处理峪灵芝，因为金属会损害其，好用纸巾或木质器具处理。

煮汤的步骤

1. 将鸡块放入煲汤锅中，加足够的清水，大火烧开后撇去浮沫。

2. 将处理好的峪灵芝、藏红花、姜片和枸杞子一同放入锅中，小火炖煮2-3小时。

3. 在煮汤过程中可以适当加入盐和其他调料，但数量不宜过多，否则会影响。

食用方法

峪灵芝煲鸡汤可以放入保温桶中保存，多次食用效果更佳。饮用时可以根据个人口味适当加一些调料或者其他食材，如冬菇、黄耆等。

需要注意的是，峪灵芝煲鸡汤虽然具有很好的保健功效，但不适合长时间服用，一般每周食用一至两次即可。同时，峪灵芝煲鸡汤也不适合所有人群食用，如有功能不良等人群需注意饮用量。

结语

峪灵芝煲鸡汤是一种非常健康的汤品，能够为身体提供足够的养分和保健功效。但在食用时需要掌握一些技巧，选择合适的食材、加热时间和食用量等都需要注意，才能达到好的效果。作为一种健康食品，峪灵芝煲鸡汤应该成为我们饮食中的一部分。

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