人参鹿茸灵芝鸡汤的做法(鹿茸灵芝人参鸡汤的简易做法)

人参鹿茸灵芝鸡汤的做法

鹿茸灵芝人参鸡汤是一款养生滋补汤品，具有补益气、养颜护肤、强身健体的功效。以下是一份简易的鹿茸灵芝人参鸡汤做法。

准备材料

1. 新鲜鸡肉500克。

2. 3克的人参。

3. 3克的鹿茸。

4. 3克的灵芝。

5. 适量的生姜和葱。

6. 适量的盐和料酒。

制作步骤

1. 鸡肉切成小块，用开水烫过后，倒进沥水。

2. 把鸡块放入压力锅里，加适量的水，再加一些生姜和葱，料酒继续焯水，然后倒出来去净沫。

3. 将人参、鹿茸和灵芝用温水浸泡一下，取适量加入锅中，再把焯过水的鸡块放入锅中，加适量的水，大火烧开后改用小火慢慢炖煮，约2小时左右。

4. 小心地盛出鸡肉和药材，将汤汁留下，用慢火把汤汁煨浓，加入适量的盐调味即可。

注意事项

1. 制作汤品需建议使用压力锅，如果没有压力锅，也可以用普通的锅，但烹饪时间需要更长。

2. 鸡肉焯水时的料酒可以使更加畅通。

3. 药材用量应适量，否则会影响味道。

4. 后加盐时要适量，否则会影响味道。

结语

鹿茸灵芝人参鸡汤不仅味美可口，更是一道滋补汤品，有助于提高人体免疫力，增强身体抵抗力，是秋冬季节的一道营养美食，非常适合年长者、体弱者和孕妇食用。

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