千年灵芝煲汤食谱鸡汤

千年灵芝煲汤食谱鸡汤

千年灵芝是界的珍品，也是煲汤的好材料，其滋阴降火、调节免疫系统的功效备受推崇。今天我要分享的便是用千年灵芝与鸡肉煲制的营养鸡汤，滋补养生，适宜秋季饮用。

准备材料

鸡肉500g、千年灵芝20g、枸杞60g、红枣10颗、姜片2片、盐适量、清水2000ml。

烹饪步骤

1.鸡肉先焯水去腥，捞出备用。

2.灵芝泡软后洗净切片，红枣去核，枸杞洗净备用。

3.将清水倒入锅中，烧开后加入鸡肉、姜片，用小火煮20分钟。

4.把灵芝、红枣、枸杞加入锅中，继续煮20分钟。

5.后加入适量盐调味即可。

营养价值

本汤以鸡肉为主材料，蛋白质含量高，搭配灵芝、红枣、枸杞等天然食材，易被人体吸收、利于调节身体免疫力，特别适合秋季多发的、风寒等症的和调理。另外，灵芝还有美容养颜、降、降、清润喉、润肤养发的功效，常饮此汤还能起到延缓的作用。

注意事项

1.煲汤的锅好选用瓦煲 或砂锅，不要使用不锈钢或铝制锅。

2.炖汤时需要用小火慢炖，烹调过程中需一直加清水，以免汤水干掉。

3.在加调料的过程中，需根据个人口味适量调整加盐量。

4.在食用时，注意汤的温度不要过高，以免烫伤口腔。

以上是关于千年灵芝煲汤食谱鸡汤的具体介绍，希望大家能够按照食谱制作出美味营养的鸡汤，享受秋季补身养生的滋味。

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