天麻灵芝猪脑汤的做法视频(学做天麻灵芝猪脑汤视频，全程跟着做

准备食材

为了做出美味可口的天麻灵芝猪脑汤，我们需要准备以下的食材：

猪脑 1个

天麻 10克

灵芝 5克

姜片 5片

枸杞子 适量

盐 适量

准备工具

除了食材外，我们还需要准备以下的工具：

刀

砧板

锅

汤锅

烹饪步骤

步骤一：烧开水并焯猪脑

首先，我们需要将猪脑洗净。然后，烧一锅水，并放入适量的盐。当水烧开后，将猪脑放入煮沸的水中焯水约1分钟。然后，捞出猪脑并放入冷水中浸泡10分钟。

步骤二：猪脑处理

将泡好的猪脑切成小块备用。

步骤三：炒香天麻灵芝

取葱姜蒜适量，热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。然后，加入已经准备好的天麻和灵芝，炒香。

步骤四：加入猪脑和水

接着，将切好的猪脑加入锅中，翻炒均匀。然后加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮20分钟。期间可以根据口味加盐调味。

步骤五：放入枸杞子

后，加入适量的枸杞子，再煮5分钟左右即可。

食用建议

将做好的天麻灵芝猪脑汤盛入碗中，均匀撒上适量的葱花和香菜，即可品尝到浓郁的汤汁和香浓的猪脑。此道汤汁是养生、滋补佳品，可以帮助提高免疫力，适合所有年龄段的人食用。

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