人参灵芝和当归鸡汤(人参灵芝当归鸡汤：补气养血、滋补养颜的美味佳肴)
人参灵芝当归鸡汤：、滋补养颜的美味佳肴
人参、灵芝、当归，三种滋补佳材共同熬制的人参灵芝当归鸡汤是一款美味佳肴。这道汤不仅可以、滋补养颜，还可以帮助缓解身体疲劳、调理身体机能，尤其适合女性或者熬夜加班、长期疲劳的人士。下面来了解一下这种汤的食材及做法:
食材
人参10克、灵芝5克、当归2克、鸡肉适量、鸡骨头100克、姜片3片、料酒适量、盐适量。食材可以按照个人口味进行调整，但是人参、灵芝和当归是必备的三种材料。
做法
1.鸡骨头洗净，入热水锅中焯水，洗净备用。
2.鸡肉切块，放入开水锅中焯水，捞出洗净，备用。
3.锅中加入适量的清水，放入鸡骨头、姜片、料酒，大火烧沸，转小火炖30分钟。
4.在炖制鸡骨头的同时，将洗净的人参、灵芝、当归加入清水中，小火慢炖30分钟。
5.熬制好的人参、灵芝、当归汤倒入步骤三的鸡骨头汤中煮开。
6.放入焯烫好的鸡肉，小火慢炖30分钟，撇去浮沫。
7.加盐调味，根据个人口味进行调整，后煮滚即可。
食用方法
将熬制好的人参灵芝当归鸡汤倒入汤盆中，加入一些葱花及香菜，即可食用。此汤味道鲜美，汤香浓郁，特别适合寒冷的天气。可以搭配米饭、面条、面包等搭配食用，可以增强营养吸收，滋补身体。
营养价值
人参、灵芝、当归之间搭配，不仅可以美味可口，还有很多营养价值。人参含有多种营养成分，如：挥发油、三萜皂甙、人参皂甙等，能够滋润、促进。灵芝含有多种营养物质，如各种三萜类、多糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，有助于增强身体免疫力、提高免疫反应。当归含有大量维生素B群、维生素E、矿物质等，有助于调节，提高氧气输送，改善面色暗黄、气短乏力等问题。
总之，人参灵芝当归鸡汤是一道美味佳肴，而且有助于滋补养颜、、减轻身体疲劳等功效。在寒冷的冬天或者熬夜加班的时候，喝上一碗这样的汤，不仅可以填补身体能量，还可以增强对抗寒冷的能力。建议大家可以在家尝试制作，为自己和家人带来一份健康美味。
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