乳鸽灵芝炖汤做法大全(美味的乳鸽灵芝汤做法，简单易学)

乳鸽灵芝炖汤做法大全

乳鸽灵芝炖汤是一道非常营养美味的菜品，乳鸽肉鲜嫩，富含蛋白质和多种营养素；灵芝则被誉为“仙草”，含有丰富的多糖、三萜类化合物和多种氨基酸等营养成分，具有调节免疫、增强体力、滋补健身、平衡身体机能等功效。下面介绍一下乳鸽灵芝炖汤的制作方法：

材料：

乳鸽：2只

灵芝：1个

姜片：5片

枸杞：适量

生菜：适量

盐：适量

料酒：适量

清水：适量

步骤：

将乳鸽宰杀、去毛去内脏，洗净备用；

将灵芝用清洁的湿布轻轻擦拭干净，去掉泥土和残留，切成片状备用；

姜片拍松备用；

将锅中倒入清水，放入乳鸽、姜片、料酒，大火烧开；

将灵芝放入锅中，转小火炖煮1小时，期间进行必要的撇去浮沫、控制火候和加水操作；

加入枸杞、盐调味，再炖煮10分钟即可；

将炖好的乳鸽灵芝汤装盘，搭配生菜即可食用。

小贴士：

1、乳鸽的选购要选择新鲜、体形肥壮、肉质细嫩、色泽鲜红的；

2、炖汤的时间要掌握好，过长会导致汤的口感过于浓郁，过短则会影响汤的味道；

3、枸杞可根据个人口味增减，建议适量添加；

4、生菜有点苦涩，搭配炖汤可以疏风清热、润肠通便。

乳鸽灵芝炖汤是一道既健康又美味的菜品，适用于人群广泛。相信通过上述方法的介绍，就能在家中自己制作出一道美味的乳鸽灵芝炖汤。

服用灵芝孢子粉，都要首看灵芝三萜的含量，只有灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉对增强免疫力的效果才会更好。国内仅有少数领先的灵芝孢子粉品牌能够含有丰富的灵芝三萜含量。这是因为灵芝三萜只有优质菌种在适宜环境下才会含量丰富，国内品牌其中灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，其灵芝三萜含量是国内的领先水平。