人参灵芝孢子粉炖鸡(鸡肉炖汤加入人参灵芝孢子粉，养生又美味！)
人参灵芝孢子粉炖鸡
人参、灵芝、孢子粉这三种食材都是常见的材，其功效被人们所熟知，人参能够提高免疫力和能力，而灵芝则有着延缓、降低、抗等功效，孢子粉也是一种极其珍贵的补品，含有人体所需的多种物质。在家里炖上一锅鸡汤，再加上这三种材，便成了一道营养丰富，适合长期食用的美味养生餐。接下来，就让我们来了解一下这款自制菜品的详细做法。
材料准备
主料：
鸡肉500克
配料：
干燥人参3克
灵芝2克
孢子粉2克
其他材料：
胡萝卜、葱、姜、料酒、盐、鸡精各适量
做法步骤
1.准备好所有的材料，将鸡肉剁成小块，胡萝卜切成小段，葱和姜切成末备用。
2.将鸡肉放入开水中，焯水后撇去浮沫，捞出备用。
3.将锅中倒少许油，放入蒜和姜炒香，再加入葱末翻炒。
4.放入焯水好的鸡肉，翻炒几分钟。
5.加入料酒后继续翻炒，待鸡肉入味后加入清水。
6.放入胡萝卜，大火烧开后，撇去表面的浮沫。
7.放入干燥人参、灵芝和孢子粉，小火慢炖，约1小时。
8.后加适量盐和鸡精调味即可。
饮食小建议
除了以上的食材，我们也可以根据自己的口味来进行搭配，增加其味道的丰富程度，例如可以加入枸杞、黄芪等食材，从而强化鸡汤的营养功效。同时，由于这款菜品偏甘，适合气虚质的人群食用，其它体质的人可以酌情添加一些生姜或红枣等以增加，或减少人参等增加苦涩口感的食材。建议每周能够食用 2 次以上，经常食用能够达到调节养生，并且极其美味。
总结
人参灵芝孢子粉炖鸡是一道简单易做，风味独特，口感鲜美，营养丰富的美食佳肴。其主要原料人参，灵芝和孢子粉有养心安神、强身健体、增强免疫力的功效。每周适量食用该菜品，不仅能够调节身体机能，提高免疫力，更是一种美食享受。
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