九叶灵芝煲汤大全做法(学习九叶灵芝煲汤,健康喝汤不再难。)
什么是九叶灵芝?
九叶灵芝又叫灵芝菌,是一种具有多种保健功效的材,主要生长在我国的云南、四川、贵州等地。九叶灵芝富含多种氨基酸、多糖、碱性多肽和生物碱,具有增强免疫力、降低、、等多种功效。
九叶灵芝煲汤的好处
和普通的灵芝相比,九叶灵芝的功效更为明显,因此很多人选择用九叶灵芝来煲汤。九叶灵芝煲汤可以增强免疫力、改善、调节肠胃、降低、清热等,是一种非常健康的做法。
怎样选择九叶灵芝?
选择九叶灵芝要选色泽光亮、无虫蛀、干燥整齐的灵芝。此外,一定要看清楚灵芝种类,不要误买别的灵芝。
九叶灵芝煲汤的做法
1.洗净干净的九叶灵芝,将其切成小块备用;
2.准备一锅清水,将九叶灵芝放入锅中,开火煲汤;
3.煮到水变色后,倒掉第一次煮出的水,再加入清水继续煲汤;
4.加入瘦肉、冬菇、枸杞、海带等材料一起煲汤;
5.可以根据个人口味添加食盐等调味品。
九叶灵芝煲汤的食用注意事项
1.九叶灵芝在放入锅中之前一定要泡发至少1小时;
2.食用九叶灵芝煲汤时要小火煲至少3个小时,这样才能让汤的营养成分更加充分地释放出来;
3.由于干燥的九叶灵芝较为硬,所以在煲汤过程中会变得较为软化,如果不想喝到灵芝的残渣,可以使用滤网将其过滤掉;
4.九叶灵芝煲汤虽然有很多好处,但也不适合所有人,例如产后女性、体质虚弱者等,建议在食用前咨询医生的意见。
九叶灵芝煲汤的其他食材搭配
除了以上提到的瘦肉、冬菇、枸杞、海带等材料外,还可以根据自己的喜好和需要进行搭配,例如:
1. 鸡汤+九叶灵芝+莲子:有补益气、健脾和胃等功效;
2. 瘦肉+九叶灵芝+芡实:有调和气、补脾和胃的功效;
3. 九叶灵芝+龙眼+黑枸杞:有安神、益气、滋、润的功效。
九叶灵芝煲汤的保存方法
九叶灵芝煲汤是好当天喝掉,如果想要保存,可以将其装在密封的容器中放入冰箱冷藏,但不建议存放时间过长。
结语
九叶灵芝煲汤不仅具有丰富的营养和健康功效,而且制作方法简单,适合家庭日常饮用。但是,食用前要注意个人体质以及食材的搭配,以避免不适。希望大家能学会制作九叶灵芝煲汤,享受到它的美味和健康。
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