北芪灵芝红枣煲鸡汤(北芪灵芝红枣煲鸡汤：滋补养生好滋味)

北芪灵芝红枣煲鸡汤：滋补养生好滋味

在中国传统医学里，鸡汤一直备受推崇，有着“人参汤”的美称，其营养价值之高更是被大家所认同。特别是在秋冬季节，鸡汤的保健功效更是得到人们的高度关注。今天，我们来介绍一款鸡汤的健康食谱——北芪灵芝红枣煲鸡汤，它能帮助我们养生保健、滋补身体、增强免疫力。

主要成分介绍

北芪，又称“黄芪”，是中国传统名贵药材之一，自古以来就以其滋补强身的功效而受到广泛赞誉。具有、益阳、固表之功效，还能增强免疫力，有助于、等。而灵芝，又称“灵草”，自古以来就被当做中草药的珍品，其主要功效在于增强人体的免疫力和清除体内，还可以促进心的健康。红枣则是一种非常常见的食物，它甜，温，味甘，有非常好的和功效，还可以促进。

食材准备

鸡腿一对、北芪、灵芝、红枣各适量，枸杞少许。

烹饪方法

1.将鸡腿剁成适当大小的块状，热水焯水后捞出沥干。

2.将焯过水的鸡块放入砂锅中，加入适量的清水。水要稍微多一点，因为后面还要炖40分钟左右。

3.将北芪、灵芝洗净后加入锅中，再加入适量红枣和枸杞。

4.大火烧开后转小火炖40分钟左右即可。

烹饪技巧

1.鸡肉焯水可以去掉原有的水和异味，保证鸡汤味道的正宗和美味。

2.炖汤的过程中如果水变少了可以适当加水，这样才能保证烹制出的鸡汤口感鲜美，汤汁浓郁。

3.北芪、灵芝、红枣、枸杞的用量也可以根据个人的口味调整，这样可以更加适合自己的口感需求。

饮用方法

煲好的北芪灵芝红枣煲鸡汤，好在中午或下午喝，因为这个时间人体对吸收营养为敏感。同时，一次可饮用200 ~ 300毫升，不盲目过量。

营养价值

北芪灵芝红枣煲鸡汤是一道非常滋补身体的鸡汤，使用了多种名贵食材，既能够、活，也能够增强人体免疫力、抵制各种。这道汤还适合大部分人食用，无任何较强食材者可以放心食用。同时，常食用可以有效、提高身体抵抗力。

总结

以北芪灵芝红枣煲鸡汤为主要食材的菜品不仅美味可口，还有着丰富的营养价值，对于提高人体免疫力、滋补身体广受大家的推崇。如果您也想养生、健康，那么不妨在家尝试烹饪一下，体验一下这道美味佳肴的滋补效果。

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