五指毛桃灵芝黄芪茯苓炖汤(五味药材炖汤：毛桃、灵芝、黄芪、茯苓共融，滋补身体)

五指毛桃灵芝黄芪茯苓炖汤：滋补身体的五味药材炖汤

中国自古以来就有“药食同源”的理念，即许多平时我们当作食材的东西，在加入烹饪过程中，还能被认为是药材。食疗的作用一直被人们所推崇，炖汤不仅具有食物的营养价值，同时能够起到滋补身体的作用。今天，我们要分享的是一道以五指毛桃、灵芝、黄芪以及茯苓为主要药材的炖汤。

药材介绍

五指毛桃

毛桃是一种通常生长在酸性栖息地的灌木类植物。由于五指毛桃果实形如指甲，因此得名五指毛桃。中医认为五指毛桃有清热、化痰止咳、作用，能够改善道等症状，并有助于保持健康。

灵芝

灵芝是中的一种名贵药材。中医学认为灵芝具有、安神、清、强心、等作用，可提高人体免疫力，和多种。

黄芪

黄芪是一种常见的材，被誉为“天下第一补药”。它有助于增强人体免疫力、滋阴补阳、益气固表、消肿等作用，具有的作用。

茯苓

茯苓被称为“和王”，是一种重要的材。中医学认为它可以渗通心脾，具有渗湿利水、安神、等作用，可以用于心、脾胃湿邪等症状。

炖汤制作

将冷水倒入锅中，加入上述四种药材，并加入适量的食材，如瘦肉或者猪骨等；同时加入少量姜片和枸杞子。加热到水开后，将火调节至小火继续煮开后再炖2-3小时，至食材熟烂、药材味道渗透开为止。煮出的汤滋味醇厚，微甜微苦，非常美味。

饮用时间

五指毛桃灵芝黄芪茯苓炖汤适合在早餐和晚餐时服用。自己可以依据自己的身体状况和喜好来合理安排喝汤时间。

注意事项

1.炖汤过程中需要不断添加水，确保水位稳定；

2.建议食用者慢慢喝汤，不要一次性大量饮用，避免影响身体吸收；

3.在煮汤时，加入姜片能够去除药材的腥味，增加风味；

4.在送入汤碗之后，可以加入一点精盐或者味精等调料来调整口味。

五指毛桃灵芝黄芪茯苓炖汤不仅具有滋补身体的作用，同时可以增强人体对的免疫力，是一款非常健康营养的炖汤。无论是在冬季还是夏季，我们都可以享受美味的汤品，让我们的身体更健康、更强壮。

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