人参灵芝炖骨汤(人参灵芝炖骨汤：滋阴补虚，强壮身体。)

人参灵芝炖骨汤：滋阴补虚，强壮身体。

人参和灵芝是许多人喜爱的补品，这两种具有滋阴补虚、强壮身体的功效。将它们与猪骨炖在一起，可以制作出一道美味又营养的人参灵芝炖骨汤，是非常适合欲强身健体、滋补身体的人群食用的。

药膳介绍

人参:是一种传统的材，因其形似人而得名。具有滋补元气、增强身体免疫力、抗等功效。

灵芝:又名“仙草”，是一种珍贵的中草药，被传统中医认为具有益寿延年、清心安神及调节免疫等多种保健功能。

猪骨:是常见的食材，在中医中，猪骨被认为是滋阴补虚、强健筋骨的食材，有益于身体健康。

营养价值

人参灵芝炖骨汤的营养成分非常丰富，包含了蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素，其中人参和灵芝所含的多糖具有、抗、调节免疫力和防等功效。

猪骨则富含胶原蛋白和葡萄糖胺，对于强骨健体、滋阴补虚有一定的辅助作用。

制作方法

制作人参灵芝炖骨汤的方法简单易行。首先准备好新鲜的猪骨、人参和灵芝，将猪骨洗净后在沸水中焯水，焯水后捞出备用。

将人参和灵芝切碎，放入砂锅或汤锅中。然后加入猪骨和适量清水，将锅烧开后转至小火，炖制3小时左右即可。

温馨提示

人参灵芝炖骨汤不仅营养丰富，口感也极佳。但是需要注意的是，在烹饪过程中记得多加水，避免锅中干烧。此外，由于其中含有大量的猪骨，所以在饮用时可以用网勺将猪骨筛出，这样不仅方便而且更健康。

总之，人参灵芝炖骨汤不仅有保健作用，也是一道非常适合秋冬季节食用的暖身美食。无论是想要强身健体、滋补身体，还是想要养生美容都可以适当食用。

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