药膳灵芝鸡火锅做法(教你制作美味的灵芝鸡火锅,增强体质!)
药膳灵芝鸡火锅
火锅是中国人喜爱的美食之一,而药膳火锅更是受到越来越多人的喜爱。药膳灵芝鸡火锅不仅味道鲜美,营养丰富,还有益于身体健康。下面我将与大家分享这道美味的火锅的制作方法。
所需要的材料
鸡胸肉:200克
灵芝:5克
红枣:5个
枸杞:适量
萝卜:适量
洋葱:适量
姜片:适量
蒜末:适量
盐:适量
料酒:适量
生抽:适量
清汤:适量
制作步骤
步骤1:鸡胸肉切成薄片,放入碗中,加少量盐、料酒和生抽抓拌均匀,腌制10分钟。
步骤2:把灵芝切成薄片,红枣洗净,去核,萝卜切成薄片。
步骤3:将锅放在火上,烧热,倒入适量油,加入洋葱和姜片爆香。
步骤4:加入蒜末,炒匀后加入清汤,把灵芝、红枣、枸杞和萝卜倒入锅中,煮开后用小火炖煮20分钟左右,至食材变软。
步骤5:将食材盛入火锅中,开火煮沸即可。
小贴士
1. 红枣可以去掉,根据个人口味调整。
2. 在清汤中可以加入适量的盐和味精,提高汤的味道。
3. 灵芝富含多种蛋白质、氨基酸等营养物质,有助于增强免疫力,具有滋阴补的功效。
4. 枸杞富含多种营养物质,可补、明目等,有益于提高身体免疫力。
总之,药膳灵芝鸡火锅不仅美味可口,还有益于身体健康。在寒冷的冬季,品尝一碗温暖的药膳火锅,不但可以温暖身体,还能帮助身体远离,保持健康。赶快拿起锅铲,跟着我的步骤来一起制作这道美味而又营养的药膳灵芝鸡火锅吧!
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