灵芝放糖怎么做(制作灵芝糖的方法让您零难度)

什么是灵芝糖

灵芝糖是以灵芝及糖为主要原料制成的糖果。灵芝具有抗、抗等功效，糖则有美味的口感，灵芝糖将两者结合起来，既有保健功效又好吃可口，备受喜爱。

所需材料

制作灵芝糖需要如下材料：

干灵芝：200克

白糖：500克

冷开水：适量

制作步骤

制作灵芝糖的步骤如下：

将干灵芝洗净，晾干备用。

将白糖倒入锅中，加入适量的冷开水，搅拌均匀，用小火煮糖。

煮糖时需要不断搅拌，防止糖粘底或糊锅。

待煮至糖浆变稠时，加入干灵芝，继续搅拌煮沸。

等糖浆变成透明状态时，将灵芝捞出，继续煮糖液。

等糖浆煮至细小气泡出现，再加入之前煮沸的灵芝，快速搅拌均匀。

煮沸一分钟左右，将锅从火上拿掉。

待糖浆冷却后，用手将糖液揉成球状。

将灵芝糖球放在干燥通风处，待其表面挂有细小晶体时，就可以食用了。

注意事项

制作灵芝糖需要注意以下事项：

在制作过程中要不停搅拌，以防糖粘锅或糖水熬干。

糖温过高很容易将灵芝中的有效物质破坏殆尽，所以好在小火下煮。

制作出的灵芝糖应晾干后再食用，不能潮湿。

总结

制作灵芝糖并不复杂，只需要准备好正确的材料及专注地跟着步骤进行即可。制作出来的灵芝糖不仅具备营养保健功效，还有美味可口的口感，不妨在空闲时间尝试一下吧。

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