黑灵芝片煲排骨(黑灵芝片煲排骨 - 营养丰富滋补的佳肴)
黑灵芝片煲排骨 - 营养丰富滋补的佳肴
黑灵芝是一种非常有营养的中草药,据说具有清热、补益气、调节免疫功能等功效。而排骨则是常见的食材之一,富含蛋白质、钙、铁、磷等营养素,可以滋补身体,增强体质。将这两种食材结合起来烹制,便是一道营养丰富、滋补的佳肴——黑灵芝片煲排骨。
食材及调料
主材料:
排骨500克
黑灵芝片20克
辅料:
姜片适量
葱段适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉适量
清水适量
烹制步骤
1. 排骨先用热水焯一下,去除沫,捞出备用。
2. 炒锅中加入适量油,烧热后加入姜片、葱段爆香。
3. 将焯好水的排骨放入锅中,煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒,煮一会儿去除腥味。
5. 将黑灵芝片放入锅中,翻炒均匀。
6. 加入适量的清水,没过食材,再加一些盐和胡椒粉。
7. 煮开后改小火煲煮1-2小时,直到排骨熟烂,味道浓郁。
营养价值
黑灵芝片煲排骨是一道营养丰富的佳肴,其营养价值主要体现在以下几个方面:
排骨富含蛋白质、钙、铁、磷等营养素,可以滋补身体,增强体质。
黑灵芝具有清热、补益气、调节免疫功能等功效,可以提高身体免疫力,。
黑灵芝片煲排骨还可以促进,改善贫等问题,有益于身体健康。
食用注意事项
1. 煲煮过程中可根据个人口味适当添加调料。
2. 由于黑灵芝具有一定的,建议患有或正在服药期间的人群在食用前咨询医生意见。
3. 在食用黑灵芝片煲排骨时,要注意控制食用份量,以免引起等问题。
总之,黑灵芝片煲排骨既美味又营养,适合各种人群食用。希望大家可以尝试一下,享受它带来的健康滋补。
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