灵芝破壁饮品？破壁灵芝孢子粉是溶于水的吗
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破壁灵芝孢子粉是溶于水的吗
灵芝孢子粉是灵芝的种子，但同时也是双壁结构，必须经过破壁才能析出有效成分。目前市场上的灵芝孢子粉基本都是破壁的，但是破壁后的孢子粉其有效成分灵芝多糖和三萜含量仍很低，且掺杂着其他的无药用成分其中较多的就是壁壳，而值得注意的是，壁壳是不溶于水的。
破壁孢子粉可以溶于水这是肯定的，但久置后就会有明显的分层，这也很好地说明了破壁孢子粉的有效成分含量低。但对于去壁孢子粉，她是在破壁的基础上去壁，再次得提纯和分离。不仅溶于水且放置24小时也不会分层。
因此鉴别孢子粉的其中一个条件就是溶解度，一般溶于水且不分层的则说明其有效成分含量较高，反之则越低。
灵芝孢子粉制作法
①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；
②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；
③制粒；
④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。
九阳破壁料理机是怎么打灵芝粉的
操作方法：
1、准备一份黄豆、花生、大米。
2、洗净后分别放入破壁料理机中，并加入1000ML水。
3、盖好上盖后开始运行，破壁机选择“五谷浆”功能。
4、按下启动键后等待豆浆制作。
5、一共三十分钟的制作时间，前二十分钟破壁料理机只是偶尔搅拌，后十分钟后开始发力，此时产生的噪音较大。
6、约5分钟后豆浆机停止工作。
7、准备过滤筛。
8、过滤破壁机豆浆。
9、轻松倒完，在倒的时候感觉很顺畅。
10、拿起网筛，除少许泡沫外几乎无渣。
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉。
