新鲜茯苓灵芝怎么吃好呢(茯苓灵芝如何正确食用？简易教程分享！)

为什么要吃茯苓灵芝？

茯苓和灵芝是中医药里两种非常常见的食材。茯苓有舒脾安神、利水渗湿、健脾益胃的功效，是一种非常好的保健药材。而灵芝是一种具有难得珍贵的药用价值和保健作用的中草药，被誉为天下第一奇草。

如何食用茯苓灵芝？

茯苓和灵芝可以单独食用，也可以混在一起食用。茯苓灵芝可以用于炖汤、煮粥、煮饭、泡茶、蒸蛋、炒菜等多种方式。下面介绍几种比较简单易行的方法。

炖茯苓灵芝鸡汤

食材：鸡腿、新鲜茯苓、新鲜灵芝、红枣、姜。

1.将鸡腿洗净，去骨切块。

2.将茯苓和灵芝分别洗净，泡水10分钟，切末。

3.准备红枣数枚，姜数片。

4.将所有材料放入炖盅里，加入适量清水，炖4-5小时即可。

Tips：若用电饭煲炖，可以直接放到电饭煲中，选择煮粥档或者双定时档，保持4-5小时即可。

煮茯苓灵芝粥

食材：米、新鲜茯苓、新鲜灵芝、红枣。

1.将米洗净，加适量水，放入电饭煲中煮粥。

2.将茯苓、灵芝、红枣分别洗净，泡水10分钟，切末。

3.当粥快煮好时，加入茯苓、灵芝、红枣末，煮10-15分钟即可。

4.如果需要加糖，可以在后的5分钟加入。

茯苓灵芝菜肴

1.清炒：将新鲜茯苓、新鲜灵芝及其他蔬菜一同清炒，可以保留食材本身的味道。

2.蒸菜：将新鲜茯苓、新鲜灵芝和其他配料一起放入蒸锅中，大火蒸10分钟，即可食用。

3.炖汤：将新鲜茯苓、新鲜灵芝和其他配料一起加入鸡汤或者其他高汤中，中火炖40分钟。

注意事项

茯苓和灵芝虽然都是一些非常好的保健食品，但也有些人不宜食用。比如，妊娠期妇女、小儿及体虚寒者不宜过量食用；长期中或有特殊身体条件的人还需在医生建议下食用。

总的来说，茯苓灵芝可以根据自己的口味和需求进行食用，无论是炖汤还是用来煮粥，都是非常好的选择。不过需要注意的是，在食用的时候还需注意个人的身体情况，不要食用过量。

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