冬天适合灵芝煲鸡汤做法(温暖滋补冬日，来一份灵芝煲鸡汤吧！)

冬天适合灵芝煲鸡汤做法

冬天是人体容易感受寒冷的季节，而灵芝煲鸡汤不仅能够温暖身体，还能够为人体提供丰富的营养，是非常适合冬天食用的汤品。那么，接下来我们就来了解一下灵芝煲鸡汤的简单做法。

材料准备

煲灵芝鸡汤需要准备的材料有：一只土鸡、适量的灵芝、三片姜、适量的枸杞子、适量的盐和鸡精。

烹饪步骤

1. 鸡洗净后切块，姜切片，灵芝洗净备用。

2. 煲锅加水放入鸡块和姜片，大火烧开后撇去浮沫，调小火煲约40分钟。

3. 放入灵芝和枸杞，再煲20分钟左右，等到灵芝变软即可。

4. 加入适量的盐和鸡精，煮开后即可关火。

温馨提示

1. 煲汤时火力一定要调小，这样能够更好地保留汤品的口感和营养成分。

2. 灵芝要选用新鲜的，质地结实肉厚，表面干燥无损伤，不含虫眼翳斑，呈乳白色或带黄色的才是好的灵芝。

3. 枸杞子也是灵芝鸡汤的关键材料之一，枸杞子具有补、强筋骨、益气等多种功效，具有非常高的营养价值。

4. 灵芝鸡汤还可以根据自己的口味添加一些其他的调料，例如茯苓、黄芪等，可以根据自己的需要进行调整。

总之，灵芝鸡汤是一道非常适合冬天食用的汤品，不仅可以温暖身体，还可以为身体提供丰富的营养，非常适合身体虚弱和免疫力低下的人食用。如果您还没有尝试过灵芝鸡汤，不妨试着动手做一次！

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